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PANINO PANE PITA 150 g

Panino arioso e delizioso realizzato con ingredienti fatti in casa di altissima qualità preparato dalle abili mani dei fornai istriani.
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PANINO SOVITAL 100 g

La ricetta tradizionale e cereali salutari rendono questo panino unico e delizioso.
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PANE A FORMA DI BANANA 500 g

Preparato con ingredienti fatti in casa accuratamente selezionati, è una parte indispensabile di ogni pasto e perfetto per la condivisione.
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ADRIATIC QUEEN
MERLUZZO AL BACCALA’

105 g Il merluzzo succoso preparato al baccala’ delizierà con il suo sapore tutti gli amanti dei piatti di pesce.
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ADRIATIC QUEEN
FILETTO DI SGOMBRO NELL’OLIO VEGETALE

105 g Pezzi di sgombro di altissima qualità per gustare a pieno un pasto sano!
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AGROLAGUNA
OLIO DI OLIVA OL ISTRIA

L'olio extra vergine di oliva è da anni sinonimo e standard di qualità per gli oli d'oliva istriani.
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ALDEN
MERLUZZO MANTECATO

Merluzzo dal gusto raffinato e di superba qualità. La ricetta tradizionale soddisferà il palato di ogni buongustaio.
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BADEL
VINO ROSSO PLAVAC

1 l Rosso come un rubino, aromatico e dall’odore fresco, un vino che offre il meglio della tradizione croata.
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BONKULOVIĆ
LONZA DALMATA

100 g La prelibatezza tradizionale dalmata la cui ricetta viene tramandata di generazione in generazione.
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BONKULOVIĆ
PANCETTA DALMATA INTERA SOTTOVUOTO BONKULOVIĆ

1 kg Pezzi di carne accuratamente selezionati trasformati in perfette prelibatezze di affettati dal gusto riconoscibile.
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BONKULOVIĆ
PANCETTA DALMATA

cca. 350g La perla del patrimonio gastronomico dalmata che con il suo sapore e delicato aroma di fumo entusiasma ogni degustatore.
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BRIONKA
PANE DELL’IMPERATORE

Croccante e giallo dorato fuori, soffice dentro - è un pane che delizia semplicemente con il suo profumo e il suo gusto.
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BRIONKA
PANE DI FAMIGLIA

Pane che rappresenta un simbolo di aggregazione familiare a tavola e nei momenti di condivisione.
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BRIONKA
BISCOTTI

L’irresistibile dolce tradizionale istriano si abbinerà perfettamente al caffè o al tè.
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BRIOŠ TIM
FIORE DI PANE

Il pane preferito a forma di fiore, morbido all’interno con una crosta croccante all’esterno.
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CETINA
PASTA N°37 MEZZI RIGATTONI

400 g Deliziosa pasta fatta in casa - proprio come la impastavano le mani esperte delle nonne dalmate!
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CETINA
PASTA N°24 PENNETTE

400 g Ingrediente tipico della dieta mediterranea, la pasta che si abbina perfettamente con la salsa fatta in casa!
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DALMACIJAVINO
VINO ROSE’

0,75 l Prodotto dalla varietà autoctona di uve plavina, questo vino leggero è un vero ristoro nelle giornate estive.
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DALMATINSKI SIREVI
FORMAGGIO DALMATINSKI SEMIDURO

220 g La prelibatezza eccellente preparata secondo una ricetta casalinga per veri amanti dei formaggi di qualità.
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DALMATINSKI SIREVI
FORMAGGIO ŠKRIPAVAC

250 g Leggermente salato e dalla consistenza “scricchiolante”, un formaggio ricco di sapori tradizionali della Dalmazia.
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DALMATINSKI SIREVI
FORMAGGIO FRESCO DALMATA

500 g Dal latte fresco dei pascoli dalmati nasce l'ingrediente principale di ogni irresistibile dolce al formaggio!
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DELICIA
INTEGRALIX

Biscotti da tè integrali senza zucchero con farina integrale.
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DELICIA
BACI AL COCCO

Biscotti da tè salutari con cocco e zucchero di canna marrone.
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GAVRILOVIĆ
PANCETTA DALMATA SOTTOVUOTO

1 kg Preparata secondo una ricetta tradizionale è una prelibatezza di qualità riconosciuta da ogni vero buongustaio.
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HISTRIS
OMBOLO SEMISTAGIONATO

I migliori sapori dell'Istria sono nascosti nella prelibatezza autoctona conosciuta anche come žlomprt o zarebnjak.
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HISTRIS
SALSICCIA ISTRIANA SEMISTAGIONATA

Preparata secondo una ricetta tradizionale con l'aggiunta di Malvasia e spezie naturali, la salsiccia istriana rappresenta i sapori originali dell'Istria.
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HISTRIS
SALSICCIA DI DEBRECEN

Con un sapore e un profumo caratteristici, la salsiccia di maiale e manzo nostrana è un'aggiunta ideale a qualsiasi barbecue.
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HISTRIS
PROSCIUTTO COTTO PREMIUM

È fatto da un pezzo di coscia di maiale. È particolare per il suo involucro, che contiene spezie per un gusto ancora più raffinato.
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HISTRIS
SALAME ISTRIANO

Salame istriano che rappresenta la perfetta introduzione a un indimenticabile viaggio gastronomico, accompagnato da un pezzo di pane e da un bicchiere di Malvasia.
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HISTRIS
OMBOLO DA FORNO

Conosciuto anche come žlomprt o zarebnjak, in Istria è una vera prelibatezza gastronomica.
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HISTRIS
PANCETTA

La pancetta istriana nostrana affettata sottile si abbina perfettamente a qualsiasi antipasto.
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ISTARSKA PIVOVARA
BIRRA FAVORIT

Da molti anni è la birra istriana preferita, apprezzata non solamente dalla popolazione locale, bensì anche dai turisti.
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ISTARSKA PIVOVARA
BIRRA ISTRIANA

Realizzato da due tipi di malto, coltivato nei campi croati con quattro tipi di luppolo e acqua di sorgente.
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KLARA MARIĆ
FUŽI (FUSI) ISTRIANI

Pasta tradizionale istriana che richiede molto lavoro manuale e molto amore.
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MADIRAZZA
VINO DI QUALITA’ SUPERIORE PLAVAC

0,75 l Per gli amanti dei vini di qualità, direttamente dai vigneti locali della Dalmazia arriva il vino dal gusto ricco e aroma dolciastro.
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MARASKA
LIQUORE PELINKOVAC

0,1 l Il perfetto abbinamento di assenzio ed erbe aromatiche accuratamente selezionate da tempo, conosciuto come "liquore popolare".
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ORGULA
OLIO D’OLIVA EXTRA VERGINE ORO

0,75 l L'oro liquido dal gusto intenso e riconoscibile è un’aggiunta perfetta a deliziosi piatti fatti in casa.
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PAŠTARIA
ŠURLICE

Pasta fatta in casa che ci riporta ai tempi in cui le nostre nonne la cucinavano e la preparavano a mano.
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PIK RIJEKA
LATTE ISTRIANO 3,2% DI GRASSI

Latte nostrano dai pascoli istriani.
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PISINIUM
PROSCIUTTO CRUDO ROSA

Un prodotto delicato, nella cui fetta si combinano gli aromi della carne rossa e un dolce grasso.
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REGINA DI MARE
SARDE CON VERDURE

105 g Sarde adriatiche e verdure di tutti i colori unite in una sana armonia di sapori.
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REGINA DI MARE
PATE’ DI TONNO

95 g Una deliziosa prelibatezza di filetti di tonno accuratamente selezionati per un pasto come Dio comanda che meriti!
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REGINEX
PANE BIANCO FATTO IN CASA

I ricordi più belli sono associati al profumo del pane appena sfornato.
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ŠPIN
FORMAGGIO ISTRIANO

Un formaggio che porta la firma, unica nel suo genere, della terra istriana, prendendo il meglio del soleggiato Mediterraneo e delle Alpi montuose.
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TJESTENINA NONA
MAKARUNI - PLJUKANCI

Pasta tradizionale istriana che bene si sposa con salsa di asparagi, funghi, selvaggina o tartufo.
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TOMAŽIN
UOVA 10/1

Uova nostrane di qualità, dove le galline hanno il cibo migliore e di massima qualità.
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TONKA
YOGURT DI MONTAGNA ALLA VANIGLIA 9,6% DI GRASSI

La sua consistenza ricca e cremosa con l'aggiunta di dolce vaniglia rappresenta la scelta perfetta per un dessert sano!
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TONKA
FORMAGGIO FRESCO PER DOLCI

Il formaggio cremoso prodotto con il latte dei pascoli istriani locali rappresenta un'aggiunta indispensabile nella preparazione dei dolci al formaggio.
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TONKA
KEFIR

Bevanda a base di latte cui vengono attribuiti molti effetti positivi sulla salute, motivo per cui viene anche chiamata "latte magico".
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TONKA
FORMAGGIO FRESCO DI FIUME

È ricco di proteine che edificano i muscoli e calcio che preserva le ossa.
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TONKA
YOGURT DI MONTAGNA

Yogurt cremoso denso da pascoli locali.
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VINA LAGUNA
MERLOT

Nei vigneti dell'Istria occidentale, l'uva merlot riesce come in nessun'altra parte del mondo.
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VINA PRODAN
MALVASIA

Il vino è prodotto dal tipo di vitigno Malvasia istriana. Aromi varietali particolarmente pronunciati e riconoscibili.
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VINOPLOD
BRANDY TRAVARICA

1 l Rinomata grappa artigianale arricchita con erbe officinali aromatiche dal cuore della Dalmazia.
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VINOPLOD
VINO DEBIT

1 l Nei fertili e assolati vigneti della Dalmazia matura la varietà autoctona di uve dalla cui nasce il vino di qualità eccellente “Debit”.
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ZIGANTE
OLIO DI OLIVA - TARTUFO

Olio extra vergine di oliva ottenuto dalla spremitura a freddo delle olive, aromatizzato con tartufo istriano.
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ZIGANTE
SALAMINO CON TARTUFO

Il salamino istriano è una salsiccia stagionata con il riconoscibile orgoglio istriano - il tartufo!
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ZIGANTE
TARTUFI E FUNGHI PORCINI

Una specifica combinazione di aromi di tartufo e di funghi porcini che può essere utilizzata per arricchire piatti pronti o come crema spalmabile.
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ZIGANTE
TARTUFATA

La tartufata è ottima per preparare salse aromatiche e creme da spalmare, e si abbina al meglio con la pasta calda.

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