Cool kartica
01.10.2019.

Njoki u tri boje (2. dio)

  • Lagano
  • 45 min
  • 2-4 osobe

Crni njoki s kozicama

  • kozice 500 g
  • luk 1 kom
  • peršin
  • tikvice 1 kom
  • maslinovo ulje
  • sol
  • papar
  • maslo
  • parmezan 1 žlica
  • vrhnje za kuhanje 2 žlice
  1. Na maslinovom ulju dinstamo luk te dodamo kozice i tikvice.
  2. Začinimo soli i paprom.
  3. Dodamo peršin, maslac, šalšu, riblji temeljac i vrhnje za kuhanje.
  4. Ubacimo prethodno skuhane njoke i kuhamo još par minuta.
  5. Pri kraju dodamo maslac i ribani sir.

 

Vege njoki od špinata

  • tikvice 1 kom
  • luk 1 kom
  • peršin
  • sol
  • papar
  • Napolitana umak
  • povrtni temeljac
  • maslo
  • parmezan
  1. Luk i tikvice izdinstamo.
  2. Dodamo Napolitana umak i povrtni temeljac. Začinimo soli i paprom.
  3. Ubacimo prethodno skuhane njoke i kuhamo par minuta. Pri kraju dodamo maslac i parmezan.

 

Njoki od cikle s pancetom

  • panceta
  • luk 1 kom
  • mesni temeljac
  • peršin
  • vrhnje za kuhanje
  1. Izdinstamo luk i pancetu zatim podlijemo mesnim temeljcem te začinimo.
  2. Dodamo prethodno skuhane njoke i malo vrhnja za kuhanje nakon čega kuhamo još par minuta.

 

Dobar tek!

Isprintajte recept