Dostava Studenac kupi i pokupi Cool kartica
14.07.2020.

Recepti s lubenicom

  • Jednostavno
  • 30 min
  • 2-4 osobe

Salata s lubenicom 

250 g lubenice

1 krastavac

½  ljubičastog luka

mladi sir 

svježa menta

5 žlica maslinovog ulja

2 žlice vinskog octa

sol 

papar

 

  1. U zdjelici pomiješajte maslinovo ulje, vinski ocat i sol.
  2. U zdjelu za serviranje ubacite lubenicu i krastavac narezane na kockice, mladi sir, ljubičasti luk narezan na polumjesece i mentu. 
  3. Preko svega prelijte dressing i dobro promiješajte. Prije posluživanja pustite da se dobro ohladi. 

 

 

Brusketi s lubenicom 

200 g lubenice

100 g feta sira

100 g mladog sira

kruh 

balsamico umak

papar

maslinovo ulje

 

  1. Kruh narežite na kriške, premažite maslinovim ulje i stavite peći na 200 °C nekoliko minuta dok kruh ne postane hrskav.
  2. U blender stavite fetu i mladi sir te ih izmiksajte dok ne dobijete kremastu smjesu. 
  3. Premažite smjesu preko zapečenog kruha, po vrhu stavite kockice lubenice i prelijte po želji balsamico umakom. 
Isprintajte recept