Pužići s cimetom i lješnjakom

Priprema recepta

Organizirajte obiteljsko druženje i pripremite pužiće s cimetom i lješnjakom, slasticu gotovu za samo sat vremena.

1. Maslac pustite da se malo otopi, ostavite nekoliko minuta da se ohladi i pomiješajte ga sa šećerom, vanilin šećerom i cimetom.
2. Lisnato tijesto razvaljajte tanko u oblik pravokutnika. Premažite prethodno napravljenom smjesom. Ostavite oko 1 cm prostora na rubu tijesta. Njega premažite hladnom vodom kako bi se tijesto zalijepilo kad ga budete zamatali. 
3. Preko premazane smjese od cimeta i šećera pospite sitno nasjeckani lješnjak koji ste prethodno tostirali. Lisnato tijesto zamotajte u roladu, a zatim režite na komade debljine 1 cm. Isti postupak ponovite s drugim komadom lisnatog tijesta.
4. Pužiće slažite u lim za pečenje prekriven masnim papirom. Pecite ih desetak minuta na 200 °C.
5. Pužiće ostavite neka se malo ohlade, a zatim ih poslužite prelivene šećernom glazurom.
6. Glazuru pripremite tako da šećer u prahu miješate s mlijekom i aromom vanilije dok ne dobijete gustu smjesu.

Za pripremu slanih, jednostavnih i kreativnih jela donosimo ideju - slane rolice od krem sira.