Sušene rajčice u maslinovom ulju

Priprema recepta

Sušene rajčice u maslinovom ulju delikatesa su koja će sigurno obogatiti svaki vaš obrok!

1. Rajčice prerežite napola i stavite na lim za pečenje koji ste obložili masnim papirom. Začinite ih maslinovim uljem, soli i paprom. 
2. Stavite ih u pećnicu na 120 stupnjeva oko 2 do 3 sata. 
3. Kad su rajčice gotove, izvadite ih i pustite da se ohlade. Stavite ih u prikladnu staklenku, dodajte začinsko bilje i prelijte maslinovim uljem. 
4. Čuvajte ih na suhom i tamnom mjestu nekoliko mjeseci. 
5. Po želji ih možete staviti u vrećicu i zamrznuti.

Ukusna delikatesa savršeno se uklapa u razne umake i mesna jela. Isprobajte ju uz naše pureće okruglice s rajčicom!