Priprema recepta
Osim fantastičnog okusa, domaći kompot od jabuke i kruške na vaš stol donosi i brojne zdravstvene dobrobiti. Ove jeseni iskušajte se u pripremi slatkog zalogaja koji će voljeti cijela obitelj!
- Jabuke i kruške operite, prepolovite i očistite od srži.
- Voće stavite u hladnu vodu kojoj ste dodali limunov sok, kako ne bi potamnilo prije kuhanja, nego ostalo svježe.
- U prikladnu posudu za kuhanje stavite jabuke, kruške, šećer, vodu i vanilin šećer te sve dobro promiješajte.
- Na umjereno jakoj vatri kuhajte dok voće ne postane mekano. Ako želite, u početku smanjite količinu vode kako biste dobili gusti sirup.
- Gotov kompot stavite u sterilizirane staklenke i pustite da se ohladi prije stavljanja u hladnjak.
Ostane li vam viška jabuka od pripreme kompota, isprobajte još jedan jednostavni desert - slatke zapečene jabuke!
