Domaći crni kruh

Priprema recepta

Domaći crni kruh jednostavan je za pripremu, a vaš će dom ispuniti neodoljivim mirisima.

1. Svježi kvasac aktivirati prije korištenja, treba ga otopiti u mlakoj vodi i dodati žlicu brašna i šećera, pomiješati te pokriti. Ostaviti na toplom mjestu 10-15 minuta.
2. U drugu posudu dodati sve ostale sastojke i pomiješati. Dodati kvasac i mlaku vodu te lagano miješati.
3. Tijesto pokriti kuhinjskom krpom i staviti na toplo mjesto 30 minuta.
4. Kad je tijesto kvasalo, podijeliti ga na manje komade te formirati po želji. Staviti na posudu za pečenje, vrh zarezati nožem i premazati maslinovim uljem. Pustitii da stoji cca. 20 minuta prije pečenja.
5. Peći na 160-180 stupnjeva 30-45 minuta ovisno o količini.
6. Kad je kruh pečen premazati ga rastopljenim maslacem.

Pripremite i zobeni kruh, zdravu verziju kruha za koju vam je potrebno tek nekoliko sastojaka i malo vremena.