Studenac Market Logo
Cart 0

Domaća focaccia

2-3h
Zahtjevnije
4-6 osoba
00:00
00:51

Sastojci

  • Tijesto
  • glatko brašno 500 g
  • svježi kvasac 15 g
  • šećer 1 žlica
  • sol 1 žlica
  • voda 300 ml
  • maslinovo ulje 2 žlice
  • Premaz
  • maslinovo ulje 60 ml
  • sol 1 žličica
  • papar 1 žličica
  • suhi mediteranski začini 4 žličice
  • crne ili zelene masline
  • mljevena crvena paprika 1/2 žličice
  • cherry rajčice

Priprema recepta

Domaća focaccia jednostavna je za pripremu, a zbog svojih aromatičnih mirisa i dodataka malo tko joj može odoljeti. 

  1. Razmrvite svježi kvasac, dodajte žlicu šećera i prelijte sa 150 ml tople vode. Ostavite 10-15 minuta.
  2. U veliku posudu dodajte brašno i sol. U tijestu napravite rupu, dodajte uzdigli kvasac i ostatak vode. Počnite mijesiti tijesto dok ne dobijete glatko tijesto, ako je potrebno dodajte još brašna.
  3. U posudu stavite 2 žlice maslinovog ulja i stavite tijesto unutra. Trebat će mu oko sat i pol dok se ne udvostruči.
  4. Napravite premaz dok se tijesto diže tako da se svi sastojci mogu međusobno prožeti.
  5. Stavite maslinovo ulje, sol papar, suhe mediteranske začine i pola žličice crvene paprike.
  6. Kad se tijesto diglo, stavite ga na pobrašnjenu površinu i malo raširite prema veličini posude za pečenje. U posudu za pečenje stavite masni papir, dodajte tijesto i raširite ga po potrebi još.
  7. Napravite udubine u koje stavimo narezane masline i cherry rajčice, ali prije toga premažite ga s prethodno napravljenim premazom.
  8. Prije nego stavite peći, tijesto ostavite da kvasa još 30 minuta. Peći na 200 stupnjeva, 20 do 30 minuta.

Iskoristite stari kruh i pripremite zapečeni punjeni kruh!

Podijelite recept Isprintajte recept

Video recepti

Pogledajte više

Tjedna ponuda

Od srijede 28.05. do utorka 03.06.2025.

Pogledajte više

Toaletni papir

Nuvolette

Toaletni papir
SUPER PRILIKA

1,69 €

2 sloja, 10 rola, 0,17 €/rola

Vrijedi od 28.05.2025. do 3.06.2025.

MPC 2,23 € na dan 02.05.2025.

Cappuccino choco

Nescafe

Cappuccino choco
-28%

2,99 €

4,19 €

112 g, 26,69 €/kg

Vrijedi od 28.05.2025. do 3.06.2025.

MPC 4,19 € na dan 02.05.2025.

Cappuccino vanilla

Nescafe

Cappuccino vanilla
-28%

2,99 €

4,19 €

112 g, 26,69 €/kg

Vrijedi od 28.05.2025. do 3.06.2025.

MPC 4,27 € na dan 02.05.2025.

Pileća salama

Poli

Pileća salama
-31%

5,69 €

8,31 €

1 kg

Vrijedi od 28.05.2025. do 3.06.2025.

MPC 8,31 € na dan 02.05.2025.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

iOS Android

Studenac

Info

Info o cijenama