19.11.2019.
Njoki s kozicama i tikvicama
- Na maslinovom ulju nekoliko minuta dinstajte luk i sitno narezane tikvice.
- Zatim dodajte kozice, luk i peršin te začinite sa soli i paprom.
- Nakon minute podlijte temeljcem i umakom od rajčice te na srednje jakoj vatri nastavite kuhati još 10 minuta.
- Njoke skuhajte nekoliko minuta kraće nego što je navedeno na pakiranju, zatim ih dodajte u umak te pustite da lagano kuhaju još 2-3 minute.
- Nakon toga ubacite maslac i ribani sir.
- Kada se maslac otopi jelo je spremno za posluživanje.
Dobar tek!