Prepečenci od krumpira

Hrskavi prepečenci od krumpira s dodatkom šunke i sira postat će vaš novi omiljeni snack! Razveselite ukućane novim i zanimljivim međuobrokom koji će oduševiti svako nepce.

1. Skuhajte krumpir, zatim ga zgnječite u pire i pustite da se sasvim ohladi.
2. Dodajte jaje, sol, papar, majčinu dušicu, krušne mrvice i sve dobro promiješajte.
3. Od tijesta napravite kvadrat, napunite šunkom i sirom, zatvorite drugom kvadratom tijesta i nauljite maslinovim uljem.
4. Pecite na dobro zagrijanoj tavi oko 5 minuta sa svake strane.

Krumpir možete iskoristiti i za pripremu tradicionalne pite krumpiruše!