Priprema recepta
Jednostavnu namirnicu pretvorite u ukusno predjelo kao što je pita krumpiruša! Odlično je rješenje za sve prilike, a uz naš jednostavan recept postat ćete ljubitelji ovog zalogaja.
- Na ulju dinstajte posoljeni luk 10 minuta, zatim dodajte krumpir narezan na manje kockice, dobro promiješajte i popaprite. Nastavite pirjati još nekih 7-8 minuta.
- Kore za pitu prerežite na pola po dužini. Svaku koru premažite mješavinom mineralne vode i suncokretovog ulja. Stavite 2 ili 3 žlice krumpira i pomoću drvenog ražnjića oblikujte male krumpiruše. Nakon što ste ih oblikovali rubove stisnite prema sredini i izvadite drveni ražnjić.
- Mini krumpiruše složite u pleh na kojem se nalazi masni papir, premažite mineralnom vodom i suncokretovim uljem te stavite peći na 200 ºC 35 minuta.
- Prilikom serviranja poslužite uz Vindija čvrsti jogurt.
Dobar tek!
Ako ste se zaželjeli pripreme tradicionalnih jela, svakako probajte i pitu zeljanicu!
