Studenac Market Logo

Domaće kiflice

2 h
Zahtjevno
4-6 osoba
00:00
01:00

Sastojci

  • brašno 500 g
  • prašak za pecivo 5 g
  • svježi kvasac 20 g
  • suncokretovo ulje 100 ml
  • mlijeko 250 ml
  • šećer 10 g
  • sol 10 g
  • jaje 1 kom.
  • sezam
  • jaje za premaz 1 kom.

Priprema recepta

Pripremite mekane domaće kiflice kod kuće i iznenadite ukućane. Fine i mekane, nestat će u tren oka!

  1. Svježi kvasac, šećer i toplo mlijeko dobro pomiješajte i pustite da stoji oko deset minuta na sobnoj temperaturi.
  2. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol, jaje i ulje te dodajte aktivirani kvasac. Miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.
  3. Pokrijte plastičnom folijom i ostavite da odleži oko deset minuta pa ga opet premijesite oko dvije minute. Opet pokrijte folijom i ostavite da kvasa oko jedan sat.
  4. Podijelite tijesto na dva jednaka komada. Razvaljajte ga u krug i narežite na 12 trokuta kako je prikazano u videu.
  5. Svaki trokut zamotajte u kiflicu i stavite ih na posudu za pečenje na koju ste stavili papir za pečenje i pustite ih još barem 30 minuta da kvasaju.
  6. Prije pečenja premažite ih jajem, pospite sezamom i stavite peći na 180 stupnjeva oko 20 minuta.

Ako ste uživali u pripremi kiflica, pripremite jednako ukusne domaće slance!

 

Tjedna ponuda

Od četvrtka 22.05. do utorka 27.05.2025.

Džem

Bonfrutta

Džem
-32%

1,69 €

2,49 €

šipak, 420 g, 4,02 €/kg

Vrijedi od 22.05.2025. do 27.05.2025.

MPC 2,49 € na dan 02.05.2025.

Mladi kupus

Mladi kupus
-41%

0,99 €

1,69 €

1 kg

Vrijedi od 22.05.2025. do 27.05.2025.

MPC 1,69 € na dan 02.05.2025.

Tuna u maslinovom ulju

Rio Mare

Tuna u maslinovom ulju
-36%

2,99 €

4,68 €

104 g, 28,75 €/kg

Vrijedi od 22.05.2025. do 27.05.2025.

MPC 4,77 € na dan 02.05.2025.

Sir Mozzarella

Galbani

Sir Mozzarella
Super prilika

1,89 €

125 g, 15,12 €/l

Vrijedi od 22.05.2025. do 27.05.2025.

MPC 2,15 € na dan 02.05.2025.