Whatsapp
Studenac Market Logo

Kolač od bundeve i batata

45 min
Zahtjevnije
6-8 osoba

Sastojci

  • jaja 4 kom.
  • oštro brašno 120 g
  • mljeveni orasi 120 g
  • smeđi šećer 60 g
  • kristalni šećer 60 g
  • prašak za pecivo 1 kom.
  • vanilin šećer 1 kom.
  • jogurt 100 ml
  • ulje 100 ml
  • bundeva 150 g (oguljena)
  • batat 150 g (oguljen)
  • mandarine 4 kom.
  • Za preljev:
  • sok od 2 limuna
  • voda 200 ml
  • šećer 4 žlice

Priprema recepta

Pripremite jesenski kolač od bundeve i batata i iznenadite se fantastičnim spojem okusa!

  1. Bundevu i batat narežite na kockice i skuhajte. 
  2. U blender stavite prethodno skuhanu bundevu i batat, oguljene mandarine, jogurt i ulje. Sve dobro izmiksajte da biste dobili pire.
  3. U drugoj posudi izmiksajte jaja, smeđi i kristalni šećer te vanilin šećer. Dodajte pire, brašno, orahe i prašak za pecivo te sve zajedno dobro povežite.
  4. Dobivenu smjesu izlijte u nauljenu i nabrašnjenu posudu za pečenje te stavite peći na 180 stupnjeva 25 minuta. 
  5. Dok se biskvit peče, pomiješajte sok od limuna, vodu i šećer. Zakuhajte nekoliko minuta i stavite sa strane. 
  6. Gotov i vrući biskvit premažite prethodno skuhanom smjesom i pustite da se ohladi prije posluživanja.
  7. Poslužite s umakom od mandarina, tučenim vrhnjem i orasima.

Od preostalog batata pripremite fino i zdravo predjelo - punjeni batat!

Tjedna ponuda

Od srijede 17.06. do utorka 30.06.2026.

Tuna komadi

Rio Mare

Tuna komadi
-54%

1,99 €

4,39 €

u suncokretovom ulju, ocijeđena masa 112 g, 17,77 €/kg

Vrijedi od 17.06.2026. do 30.06.2026.

MPC 4,05 € na dan 2.05.2025.

Tirolska kobasica

Gavrilović

Tirolska kobasica
Super prilika

7,99 €

1 kg

Vrijedi od 17.06.2026. do 30.06.2026.

MPC 6,05 € na dan 2.05.2025.

Mljevena kava

Franck

Mljevena kava
-24%

6,49 €

8,59 €

jubilarna, 400 g, 16,23 €/kg

Vrijedi od 17.06.2026. do 30.06.2026.

MPC 8,46 € na dan 2.05.2025.

Pršut

Bonkulović

Pršut
-35%

1,99 €

3,09 €

narezak, 100 g, 19,90 €/kg

Vrijedi od 17.06.2026. do 30.06.2026.

MPC 3,01 € na dan 2.05.2025.