Dostava Studenac kupi i pokupi Cool kartica
21.01.2021.

Punjeni batat

  • Srednje zahtjevno
  • 1 h
  • 4 osobe
  1. Batat operite i prerežite po dužini. Začinite soli i paprom i stavite ga peći na 180 stupnjeva oko 30 minuta, dok ne omekša. 
  2. Na ulju pirjajte luk, češnjak, piletinu i papriku dok piletina ne bude gotova.
  3. Prebacite u drugu posudu i pomiješajte s grahom, slanutkom, peršinom i kus-kusom koji ste prethodno skuhali, i to tako da preko njega prelijete zasoljenu kipuću vodu, pokrijete folijom i pustite oko 15 minuta. 
  4. Prema potrebi začinite soli i paprom. 
  5. Kada je batat dovoljno pečen, s pomoću vilice usitnite njegovo meso i napravite prostora da možete staviti punjenje. U tri dijela batata stavite punjenje i na vrh mozzarellu, a u druge tri polovice po jedno jaje. 
  6. Sve zajedno vratite u pećnicu oko 20 minuta, odnosno dok jaje ne bude dovoljno pečeno.
Isprintajte recept