Studenac Market Logo

Kruh od kestena

2 h
Srednje zahtjevno
4-6 osoba

Sastojci

  • kesten 300 g
  • glatko brašno 200 g
  • med 1 žlica
  • svježi kvasac 10 g
  • sol
  • mlaka voda 150 ml
  • maslinovo ulje 1 žličica

Priprema recepta

Za blago slatkasti kruh od kestena potrebno vam je svega nekoliko baznih sastojaka i malo slobodnog vremena, a rezultat će se zasigurno isplatiti!

  1. Kestenje malo zarežite i stavite kuhati. Nakon toga ga očistite od kore i stavite u blender da ih usitnite. Prema potrebi dodajte malo hladne vode.
  2. Izdvojite 150 g mljevenih kestena.
  3. Kvasac i med otopite u malo mlake vode. Ostavite desetak minuta da se kvasac digne. 
  4. U zdjelu stavite brašno i kestene, dodajte kvasac i zamijesite tijesto dolijevajući mladu vodu. Na kraju dodajte sol i mijesite da dobijete glatko tijesto.
  5. Tijesto stavite na toplo da se diže dok se ne udvostruči.
  6. Dno posude za pečenje obložite papirom za pečenje i premažite s malo maslinovog ulja.
  7. Tijesto prebacite na pobrašnjenu površinu te ga oblikujte po želji. Stavite ga na posudu za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 10 minuta, zatim smanjite temperaturu na 150 stupnjeva i pecite još oko 30 minuta. 
  8. Pustite da se kruh ohladi prije rezanja.

Pripremite domaći crni kruh i uživajte u mirisima svježe pečenog toplog kruha!

Tjedna akcija

Od četvrtka 03.10. do srijede 09.10.2024.

Jabuka Idared

Jabuka Idared
Super prilika

1,28 €

1,29 €

1 kg

Vrijedi od 3.10.2024. do 9.10.2024.

Batat

Batat
Super prilika

1,47 €

1,48 €

1 kg

Vrijedi od 3.10.2024. do 9.10.2024.

Meso mljeveno mješano

Pik vrbovec

Meso mljeveno mješano
Super prilika

4,99 €

5,15 €

850 g, 5,87 €/kg

Vrijedi od 3.10.2024. do 9.10.2024.

Pile hrvatsko

Cekin

Pile hrvatsko
Super prilika

3,18 €

3,17 €

1 kg

Vrijedi od 3.10.2024. do 9.10.2024.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

Jer mi cijenimo svoje kupce
Posvećeni izvrnosti

Studenac - potvrđeni prijatelj svojih kupaca!