Studenac Market Logo
Cart 0

Tripice ili fileki

1 h
Srednje zahtjevno
4-6 osoba
00:00
00:51

Sastojci

  • tripice 1 kg
  • luk 2 kom.
  • mrkva 3 kom.
  • krumpir 2-3 kom.
  • korijen celera 100 g
  • panceta 200 g
  • češnjak 3-4 režnja
  • peršin
  • lovor suhi 2 kom.
  • koncentrat rajčice 2 žlice
  • pelati 1 kom.
  • sol
  • papar
  • maslinovo ulje

Priprema recepta

Tripice ili fileki, poznati i kao tripe, škembići, vampi, burag ili drobčići, izazivaju oprečne reakcije; ili ih volite ili ih nikako ne želite probati. Ako ste ljubitelj ovog jela, isprobajte recept chefa Gorana.

  1. Povrće očistite i narežite na sitno. Na maslinovo ulje stavite sitno nasjeckani luk, mrkvu, korijen celera, lovor i pancetu te sve lagano pirjajte nekoliko minuta. 
  2. Zatim dodajte tripice, koncentrat rajčice i pelate. Promiješajte, dodajte temeljca i lagano prema potrebi začinite soli i paprom.
  3. Poklopite i pustite da na umjereno jakoj vatri kuha oko 30 minuta uz povremeno miješanje. 
  4. Pri kraju kuhanja dodajte krumpir narezan na kockice i po želji pesto. Kuhajte još dok se krumpir ne skuha i ako je potrebno začinite. 

Za idući ručak pripremite miješane mahune s buncekom!

Podijelite recept Isprintajte recept

Video recepti

Pogledajte više

Tjedna ponuda

Od srijede 04.06. do utorka 10.06.2025.

Pogledajte više

Sredstvo za čišćenje kamenca

Sanitar

Sredstvo za čišćenje kamenca
-24%

1,99 €

2,62 €

original, 750 ml, 2,66 €/l

Vrijedi od 4.06.2025. do 10.06.2025.

MPC 2,62 € na dan 02.05.2025.

Čajna salama

Gavrilović

Čajna salama
-29%

14,69 €

20,70 €

maxi, 1 kg

Vrijedi od 4.06.2025. do 10.06.2025.

MPC 20,70 € na dan 02.05.2025.

Deterdžent za pranje rublja

Faks

Deterdžent za pranje rublja
-42%

5,49 €

9,49 €

aquamarine, 1,17 kg, 4,70 €/kg

Vrijedi od 4.06.2025. do 10.06.2025.

MPC 9,49 € na dan 02.05.2025.

Pivo

Ožujsko

Pivo
-17%

4,59 €

5,59 €

4x0,5 l, 2,30 €/l

Vrijedi od 4.06.2025. do 10.06.2025.

MPC 5,59 € na dan 02.05.2025.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

iOS Android

Studenac

Info

Info o cijenama