Arancini i limuncini

Priprema recepta

Arancini i limuncini, ušećerene korice limuna i naranče, mirisna su i ukusna slastica.

1. Koricu naranče i limuna ogulite i stavite u hladnu vodu dva dana, mijenjajući vodu tri puta dnevno.
2. Nakon toga narežite je na rezance i stavite kuhati po pet minuta mijenjajući vodu tri puta, tako da sveukupno kuhate 15 minuta. 
3. Šećer i vodu stavite kuhati da se šećer otopi i da dobijete sirup. Skuhane korice naranče i limuna stavite u sirup i kuhajte oko 20 minuta.
4. Zatim ih prebacite u posudu sa šećerom i stavite na masni papir 1 do 2 dana da se osuše.

Na vaš blagdanski popis kolača i slastica obavezno uvrstite i domaće medenjake!