11.05.2021.
Štrudlice
Prhke voćne štrudlice okusom vraćaju u djetinjstvo, a punjenje od domaće marmelade daje im poseban šarm!
- Pomiješajte sastojke za tijesto dok ne dobijete glatku smjesu. Tijesto razvaljajte u pravokutnik debljine oko 3 mm. Izrežite trake širine 8 cm. Svaku traku premažite marmeladom i po dužini spojite krajeve. Premažite ih vodom kako bi se bolje spojili.
- Na lim za pečenje stavite masni papir. Svaku traku stavite na lim tako da spojena strana bude na dnu. Izrežite štrudlice na dužinu oko 5-6 cm i stavite peći na 180 stupnjeva oko 25 minuta. Kad se ispeku, pospite ih šećerom u prahu.
Štrudel od jabuke idealan je kolač za ljubitelje prhkih i hrskavih deserata!