Kocke od limuna i naranče savršeno su voćno osvježenje za vruće ljetne dane!
U zdjeli pomiješajte suhe sastojke za tijesto. Zatim dodajte otopljeni ohlađeni maslac i promiješajte dok ne dobijete tijesto.
Dobiveno tijesto stavite u posudu za pečenje i pecite ga 20 minuta na 160 stupnjeva.
Za pripremu nadjeva izmiksajte jaja sa šećerom dok ne dobijete pjenastu smjesu, zatim ulijte sok od limuna i naranče. Dodajte brašno, prašak za pecivo i sol te ručno povežite sve sastojke.
Preko prethodno pečenog tijesta prelijte nadjev pa pecite oko 25 minuta. Prije rezanja pustite da se dobro ohladi.
Po želji ga pospite šećerom u prahu i servirajte s umakom od borovnica ili jagoda.
Rolada od limuna ukusan je kremasti desert za sve ljubitelje citrusa!
