Studenac Market Logo

Njoki od butternut tikve

2 h
Umjereno zahtjevno
4 osobe
00:00
01:00

Sastojci

  • Butternut tikva 250 g (očišćena)
  • glatko brašno 100 g
  • gris 100 g
  • sol
  • papar
  • maslinovo ulje
  • kozice 250 g
  • tikvica 100 g
  • ribani sir 1 žlica
  • maslac 20 g
  • češnjak 2-3 režnja
  • peršin

Priprema recepta

Njoki od butternut tikve oduševit će sve ljubitelje ovog ukusnog jesenskog ploda!

  1. Tikve narežite na pola. Začinite sa soli, paprom i maslinovim uljem i stavite u pećnicu na 200 stupnjeva na 15-20 min., odnosno dok tikva ne postane mekana.
  2. Pečenoj tikvi odvojite "meso", bit će potrebno oko 200 g.
  3. U pire dodajte glatko brašno i gris te zamijesite tijesto. Ukoliko bude potrebno, dodajte još brašna.
  4. Dobiveno tijesto podijelite na 2 komada. Razvaljajte ga i narežite kao i s klasičnim njokima.
  5. Njoke kuhajte u slanoj vodi nekoliko minuta dok ne isplivaju na površinu. 
  6. Dinstajte tikvicu izrezanu na male kockice i kozice na maslinovom ulju. Nakon nekoliko minuta dodajte češnjak i peršin te podlijte temeljcem. Kad zakuha, dodajte prethodno kuhane njoke od tikve. Dodajte maslac i ribani sir te dodatno začinite po potrebi.

Punjeni njoki još su jedna ukusna ideja za one koji vole ove ukusne i meke loptice tijesta!

Tjedna ponuda

Od četvrtka 15.05. do srijede 21.05.2025.

Pivo

Pan

Pivo
-16%

0,99 €

1,19 €

lager, 0,5 l, 1,98 €/l

Vrijedi od 15.05.2025. do 21.05.2025.

MPC 1,19 € na dan 02.05.2025.

Čokolino

Lino

Čokolino
-28%

3,49 €

4,89 €

500 g, 6,98 €/kg

Vrijedi od 15.05.2025. do 21.05.2025.

MPC 4,99 € na dan 02.05.2025.

Instant kava gold classic

Nescafe

Instant kava gold classic
-18%

5,69 €

6,99 €

95 g, 59,89 €/kg

Vrijedi od 15.05.2025. do 21.05.2025.

MPC 7,79 € na dan 02.05.2025.

Mlijeko svježe

z bregov

Mlijeko svježe
-15%

1,29 €

1,52 €

3,2% m.m., 1 L

Vrijedi od 15.05.2025. do 21.05.2025.

MPC 1,52 € na dan 02.05.2025.