Studenac Market Logo

Pečene ukiseljene paprike

2 h
Jednostavno
2 staklenke
00:00
00:58

Sastojci

  • paprike 3 kg
  • voda 600 ml
  • alkoholni ocat 200 ml
  • sol 1 žlica
  • šećer 1 žlica
  • papar u zrnu 3 žlice

Priprema recepta

Vrijeme je izrade ukusne domaće zimnice, a pečene ukiseljene paprike svakako su jedan od zalogaja koje se isplati pripremiti!

  1. Paprike operite i osušite. Nauljite ih i stavite u nauljenu posudu za pečenje. Pecite ih na 200 stupnjeva oko 20 minuta s obje strane. 
  2. Dok se paprike peku, staklenke s poklopcem isperite hladnom vodom i stavite u dublji lonac te ga napunite vodom. Na laganoj vatri kuhajte staklenke oko 30 minuta, kako biste ih sterilizirali. Nakon toga ih izvadite i stavite sa strane da se ohlade.
  3. Pečene paprike izvadite i pustite da se malo ohlade, a zatim ih očistite od zapečene kožice i sjemenki. Paprike stavljajte u prethodno sterilizirane staklenke.
  4. Pripremite smjesu za kiseljenje tako što ćete vodu, ocat, sol, šećer i papar dobro promiješati dok se šećer ne otopi. Smjesu nije potrebno kuhati.
  5. Smjesu ulijte u staklenke s paprikama i odmah ih zatvorite. 
  6. U prikladan lonac uspravno stavite staklenke i ulijte vodu do pola. Kuhajte ih oko 5 minuta, zatim izvadite i pustite da se ohlade.

Pripremate li svoje zdrave teglice za nadolazeću zimu, ne zaboravite i na domaći ajvar!

Tjedna ponuda

Od srijede 16.07. do utorka 29.07.2025.

Deterdžent za pranje rublja

Ariel

Deterdžent za pranje rublja
-15%

20,99 €

24,92 €

80 pranja, 4,4 kg, 4,77 €/kg

Vrijedi od 16.07.2025. do 29.07.2025.

MPC 24,92 € na dan 02.05.2025.

Energetski napitak

Monster

Energetski napitak
-25%

1,49 €

1,99 €

green, 0,5 l, 2,98 €/l

Vrijedi od 16.07.2025. do 29.07.2025.

MPC 2,06 € na dan 02.05.2025.

Grill burger

Pik Vrbovec

Grill burger
-25%

2,79 €

3,75 €

svježe, 400 g, 6,975 €/kg

Vrijedi od 16.07.2025. do 29.07.2025.

MPC 3,75 € na dan 02.05.2025.

Vodka

Cosmopolitan

Vodka
-22%

9,39 €

12,16 €

1 l

Vrijedi od 16.07.2025. do 29.07.2025.

MPC 12,16 € na dan 02.05.2025.