12.10.2021.

Krem juha od gljiva

  • Jednostavno
  • 1 h
  • 4 osobe

Krem juha od gljiva topli je zagrljaj iznutra koji će vas grijati cijelu jesen! 

  1. Gljive dobro operite i narežite na manje komade. Luk usitnite i pirjajte na maslinovu ulju. Nakon nekoliko minuta dodajte gljive i češnjak. 
  2. Pirjajte nekoliko minuta, zatim podlijte bijelim vinom i kuhajte dok alkohol ne ishlapi. 
  3. Podlijte temeljcem, začinite malo prema potrebi i kuhajte dok gljive ne omekšaju. 
  4. Juhu usitnite u blenderu ili pomoću štapnog miksera. 
  5. Za kraj dodajte kiselo vrhnje i maslac te sve dobro promiješajte. 
  6. Uz juhu poslužite pržene kockice kruha i čips od pancete.

Uz kremastu juhu koja će probuditi sva osjetila, njoki s puretinom i gljivama zasitit će vas u trenu!

Isprintajte recept

Studenac - potvrđeni prijatelj svojih kupaca!