25.07.2019.
Njoki s puretinom i gljivama
- Njoke skuhajte u slanoj vodi prema uputama. Ako umak još nije gotov, ohladite ih.
- Na maslinovom ulju stavite kockice Vindija puretine koju začinite soli i paprom. Dodajte sjeckani luk i Podravka šampinjone. Nakon nekoliko minuta dinstanja stavite sjeckani peršin i češnjak.
- Podlijte pilećim temeljcem i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Zatim dodajte prethodno skuhane njoke i Dukat vrhnje za kuhanje. Nakon nekoliko minuta kuhanja po želji dodajte ribanac.
Dobar tek!