Njoki s puretinom i gljivama

1. Njoke skuhajte u slanoj vodi prema uputama. Ako umak još nije gotov, ohladite ih.
2. Na maslinovom ulju stavite kockice Vindija puretine koju začinite soli i paprom. Dodajte sjeckani luk i Podravka šampinjone. Nakon nekoliko minuta dinstanja stavite sjeckani peršin i češnjak.
3. Podlijte pilećim temeljcem i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Zatim dodajte prethodno skuhane njoke i Dukat vrhnje za kuhanje. Nakon nekoliko minuta kuhanja po želji dodajte ribanac.

Dobar tek!