Domaći kompot od breskve

Imate višak breskvi kod kuće i ne znate što s njima? Donosimo savjet za pripremu najfinijeg domaćeg kompota od breskve.

1. Breskve ogulite i narežite na četvrtine. Složite ih u malo više od polovice čiste staklenke, pospite šećerom i zalijte vodom. Ostavite od vrha staklenke nekoliko centimetara praznog prostora. Dobro zatvorite i pasterizirajte.
2. U malo veći lonac na dno stavite kuhinjsku krpu. Stavite staklenke i nalijte vode do razine do koje su staklenke napunjene. Kuhajte 35-45 minuta. Izvadite ih i pustite da se skroz ohlade. Držite ih na hladnom i tamnom mjestu.

Ako vam se svidjela ideja o pripremi kompota, savjetujemo vam da također isprobate naš kompot od jabuke i kruške.