Whatsapp
Studenac Market Logo
Cart 0

Knedle sa šljivama

110 minuta
Srednje zahtjevno
10-12 porcija

Sastojci

  • TIJESTO
  • 500 g krumpira
  • 1 jaje
  • 10 g maslaca
  • 1/2 žličice soli
  • 100 g oštrog brašna
  • 20 g pšenične krupice
  • NADJEV
  • 10-12 šljiva
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 1 žličica cimeta
  • POSIP
  • 100 g krušnih mrvica
  • 20 g maslaca
  • 30 g šećera
  • 1/2 žličice cimeta

Priprema recepta

Neka jela ekspresno vraćaju u bakinu kuhinju! Podsjetite se mirisa i okusa djetinjstva uz ukusan recept za knedle sa šljivama.

  1. Skuhajte krumpir u ljusci. Ostavite kratko da se ohladi pa ga ogulite i zgnječite ga u pire. U krumpir dodajte maslac, promiješajte i ostavite da se ohladi. Dodajte ostale sastojke za tijesto i kratko umijesite mekano tijesto. 
  2. Pomiješajte 1 žlicu šećera i žličicu cimeta. Operite i očistite šljive od koštica. U svaku šljivu stavite 1 žličicu šećera s cimetom. 
  3. Uzmite 1 žlicu tijesta, stanjite pomoću dlana, na sredinu stavite šljivu i preklopite tijesto tako da šljiva bude potpuno prekrivena. Ponovite s ostatkom tijesta. 
  4. Zakuhajte velik lonac vode. Stavljajte polovicu knedli u kipuću vodu i kuhajte ih 5 minuta nakon što se dignu na površinu. Ponovite s ostatkom. 
  5. U međuvremenu na tavi otopite maslac, dodajte krušne mrvice i kratko ih pržite. Sklonite s vatre te umiješajte šećer i cimet. Kuhane knedle vadite rupičastom žlicom i odmah uvaljajte u mješavinu mrvica. Poslužite tople.

Volite li više deserte koji hrskaju pri svakom zalogaju, osvojit će vas topla štrudla od šljiva!

Podijelite recept Isprintajte recept

Video recepti

Pogledajte više

Tjedna ponuda

Od četvrtka 08.05. do srijede 14.05.2025.

Pogledajte više

Dalmatinska panceta

Bonkulović

Dalmatinska panceta
Super prilika

11,29 €

1 kg

Vrijedi od 8.05.2025. do 14.05.2025.

Namaz abc sir

ABC

Namaz abc sir
-25%

1,15 €

1,55 €

100 g, 11,50 €/kg

Vrijedi od 8.05.2025. do 14.05.2025.

Hrenovke

Cekin

Hrenovke
Super prilika

1,69 €

classic, 300 g, 5,63 €/kg

Vrijedi od 8.05.2025. do 14.05.2025.

Bomboni gumeni

Haribo

Bomboni gumeni
-26%

1,19 €

1,62 €

zlatni medo, 100 g, 11,90 €/kg

Vrijedi od 8.05.2025. do 14.05.2025.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

iOS Android

Studenac

Info