Kuhano vino

Volite li više crno ili bijelo kuhano vino? Ukoliko ne možete odlučiti, pripremite oba! Nekoliko jednostavnih koraka dijeli vas od tople čaše ovog klasičnog zimskog napitka.

Crno kuhano vino

Karamelizirajte šećer, dodajte vodu i malo vina. Nakon par minuta ubacite sve začine i naranču rezanu na ploske. Pustite neka prokuha, zatim dodajte ostatak vina i stavite na lagano kuhanje. Nemojte dopustiti da vino prokuha, na laganoj temperaturi neka kuha 10-15 minuta.

Bijelo kuhano vino

Ulijte vodu, med, limun rezan na ploske, sok od naranče i sve ostale začine. Pustite neka prokuha pa zatim dodajte vino. Kuhajte na laganoj temperaturi bez da vino prokuha oko 10-15 minuta.

Od preostalog vina, pripremite glavno jelo - lungić u vinu!