Tips & Tricks
Ukiseljena mrkva
30 minuta
Jednostavno
.jpg)
Vrijeme je za Gaudu!
Dodaj malo uživanja uz svaki obrok.
Dodaj malo uživanja uz svaki obrok.
Ukusne cimet rolice zamirisat će cijelu kuću! Uvrstite ovaj recept u jelovnik i iznenadite svoje najbliže neodoljivim okusima.
1. Maslac i šećer pjenasto zamutite s mikserom. Dodajte jaje i koricu limuna i sve dobro povežite. U drugu posudu pomiješajte brašno, suhi kvasac i sol te ih dodajte smjesi maslaca, šećera i jaja.
2. Dodajte mlako mlijeko pa zamijesite tijesto. Tijesto prebacite na pobrašnjenu podlogu te ga nastavite mijesiti dok se ne prestane lijepiti. Po potrebi dodajte malo brašna.
3. Nakon toga tijesto prebacite u nauljenu posudu te ga prekrijte prozirnom folijom. Ostavite na toplom da kvasa oko 1.30 do 2 h.
4. Nakon što se udvostručilo, tijesto prebacite na pobrašnjenu podlogu i razvaljate ga. Tijesto bi trebalo biti debljine oko 1,5 cm.
5. Tijesto premažite maslacem sobne temperature te pospite mješavinom šećera i cimeta, zatim zarolajte i nemojte prejako pritiskati.
6. Nožem izrežite cimet rolice na debljinu od 3-3,5 cm.
7. Posložite cimet rolice s razmakom između svake. Pokrijte ih i ostavite još oko 1 h da kvasaju.
8. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 20-25 minuta dok ne poprime rumenu boju.
Svoje rolice možete upotpuniti dodatkom lješnjaka. Saznajte kako pripremiti pužiće s cimetom i lješnjakom!
Permetal
Let's party
Vindija Sirevi
