02.01.2020.
Domaći mlinci
- Pomiješajte sve sastojke i zamijesite tijesto koje ne smije biti ljepljivo. Po potrebi još dodajte manju količinu brašna.
- Tijesto pustite da odstoji oko 30 minuta, zamotano u foliju ili pokriveno krpom da se ne osuši.
- Zatim podijelite tijesto na 10 manjih komada i razvaljajte ga na 2 mm debljine.
- Na suhoj, jako zagrijanoj tavi pecite mlince oko 30-60 sekunda sa svake strane. Ovako pripremljene mlince ostavite još preko noći da se osuše, no mogu se i odmah koristiti.
Dobar tek!