23.07.2019.
Piletina punjena povrćem
- Za pripremu punjenja potrebno je sve sastojke narezati na kockice, začiniti, pomiješati s jajima i povezati krušnim mrvicama.
- Vindija grill pile napunite, a sav višak punjenja stavite peći s ostatkom povrća. Pile zarežite preko batka i bijelog mesa da se ravnomjerno peče. Premažite uljem i bogato začinimo soli, paprom i majčinom dušicom.
- Povrće očistite i narežite te ga stavite u pleh oko pileta. Začinite i nauljite po želji. Sve skupa zalijte Ožujskom pivom i stavite peći na 220 stupnjeva, 1,15 – 1,45 sati. Tijekom pečenja poželjno je pile polijevati pivom da ne bude suho.
