Whatsapp
Studenac Market Logo

Panzerotti

30 minuta (plus kvasanje)
Umjereno zahtjevno
4-6 osoba

Sastojci

  • TIJESTO
  • glatko brašno 500 g
  • svježi kvasac 1/2 kom.
  • sol 1 žlica
  • šećer 2 žlice
  • maslinovo ulje
  • PUNJENJE
  • šunka 100 g
  • gauda 200 g
  • mozzarella 1 kom
  • pelati 1 kom.
  • šampinjoni
  • suncokretovo ulje za prženje 1 l

Priprema recepta

Spojem mekog tijesta i ukusnog bogatog punjenja nastaju slasna talijanska peciva - panzerotti!

  1. Napravite tijesto kao za pizzu te ga ostavite na toplome 1 sat kako bi kvasalo. 
  2. Nakon toga oblikujte male okruglice od tijesta mase oko 80 g. Pustite ih da odstoje još 20 minuta.
  3. Gaudu i mozzarellu narežite na manje kockice, šampinjone na tanko. 
  4. Tijesto razvaljajte na tanko u krug. U sredinu stavite sastojke po želji, ali rubove ostavite prazne. S pomoću kista namočite rubove vodom kako bi se bolje zalijepili. 
  5. Rubove možete stisnuti i vilicom kako biste bili sigurni da se dobro zatvorilo i da se tijekom prženja neće otvoriti.
  6. Pržite ih na laganije zagrijanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju. Zatim ih izvadite na kuhinjski ubrus da se iscijedi višak masnoće. 

Volite pizzu u svim varijantama? Pizza u tijestu svakako se mora naći na vašem popisu recepata!

Tjedna ponuda

Od srijede 12.08. do utorka 25.08.2026.

Ketchup

Zvijezda

Ketchup
super prilika

1,39 €

blagi, 500 g, 2,78 €/kg

Vrijedi od 12.08.2026. do 25.08.2026.

MPC 2,40 € na dan 2.05.2025.

Tjestenina penne rigate

Barilla

Tjestenina penne rigate
-47%

0,94 €

1,79 €

500 g, 1,88 €/kg

Vrijedi od 12.08.2026. do 25.08.2026.

MPC 1,99 € na dan 2.05.2025.

Šampon za kosu

Palmolive

Šampon za kosu
-32%

2,99 €

4,45 €

all types, 350 ml, 8,54 €/l

Vrijedi od 12.08.2026. do 25.08.2026.

MPC 4,45 € na dan 2.05.2025.

Tuna komadići

Eva

Tuna komadići
super prilika

1,35 €

u biljnom ulju, 112 g, 12,05 €/kg

Vrijedi od 12.08.2026. do 25.08.2026.

MPC 2,37 € na dan 2.05.2025.