Whatsapp
Studenac Market Logo

Trgana svinjetina

3 h 20 min
Jednostavno
8 porcija

Sastojci

  • 1-1,2 kg svinjske plećke ili lopatice
  • 1 žličica dimljene paprike
  • 1/2 žličice papra
  • 1,5 žličica soli
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 1 luk, narezan na četvrtine
  • 100 g BBQ umaka
  • 250 g Joma ketchupa
  • 200 ml soka od jabuke

Priprema recepta

  1. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. U zdjelici sjedinite dimljenu papriku, papar, sol i smeđi šećer. Utrljajte mješavinu začina u meso.
  2. Prebacite u pekač i premažite BBQ umakom i 150 g ketchupa. Dodajte luk. Stavite u pećnicu i pecite 60 minuta. Ulijte sok od jabuke i pokrijte poklopcem ili folijom i nastavite peći još 2 sata.
  3. Izvadite iz pećnice i ostavite da odstoji 5 minuta. Natrgajte meso vilicom i pomiješajte s umakom. Po potrebi dodajte još 100 g ketchupa.
  4. Poslužite trganu svinjetinu u tostiranom pecivu sa salatom po izboru.

Ako preferirate junetinu, isprobajte recept za Big Mac taco!

Tjedna ponuda

Od srijede 12.08. do utorka 25.08.2026.

Šunka u ovitku

Pik Vrbovec

Šunka u ovitku
Super prilika

8,99 €

1 kg

Vrijedi od 12.08.2026. do 25.08.2026.

MPC 11,99 € na dan 2.05.2025.

Pureća parizer salama

Vindon

Pureća parizer salama
Super prilika

1,59 €

500 g, 3,18 €/kg

Vrijedi od 12.08.2026. do 25.08.2026.

MPC 1,99 € na dan 2.05.2025.

Posebna pileća kobasica

Cekin

Posebna pileća kobasica
Super prilika

1,59 €

500 g, 3,18 €/kg

Vrijedi od 12.08.2026. do 25.08.2026.

MPC 1,99 € na dan 2.05.2025.

Grašak

Podravka

Grašak
super prilika

1,22 €

260 g, 4,88 €/kg

Vrijedi od 12.08.2026. do 25.08.2026.

MPC 1,55 € na dan 2.05.2025.