Whatsapp
Studenac Market Logo

Istarski fuži s kozicama i pršutom

45 minuta
Jednostavno
4 osobe

Sastojci

  • istarski fuži 500 g
  • kozice 250 g
  • pršut 100 g
  • češnjak 2-3 režnja
  • peršin
  • sol
  • papar
  • temeljac
  • ribani sir 1-2 žlice
  • maslac 30 g
  • maslinovo ulje

Priprema recepta

Istarski fuži s kozicama i pršutom idealan su pokazatelj koliko je tradicionalna hrvatska kuhinja bogata raznovrsnim okusima i kombinacijama!

  1. Fuže prethodno skuhajte i ohladite.
  2. Na maslinovu ulju pirjajte narezan pršut i dodajte kozice. Pirjajte nekoliko minuta, ubacite češnjak i podlijte temeljcem.
  3. Kuhajte nekoliko minuta uz povremeno miješanje. Zatim dodajte prethodno skuhane fuže, sve dobro promiješajte i prema potrebi začinite soli i paprom.
  4. Jelo završite tako što ćete dodati maslac i ribani sir te dobro promiješati. Za kraj dodajte sitno sjeckani peršin i poslužite.

Od glavnog jela po istarskom receptu do tradicionalne dalmatinske slastice... Okusima bogatom ručku ili večeri kao desert savršeno pristaje slatka rožata!

Tjedna ponuda

Od srijede 28.01. do utorka 03.02.2026.

Minas Mljevena kava

Anamaria

Minas Mljevena kava
-28%

2,99 €

4,19 €

175 g, 17,09 €/kg

Vrijedi od 28.01.2026. do 3.02.2026.

MPC 3,99 € na dan 2.05.2025.

Mljeveno miješano meso

Pik Vrbovec

Mljeveno miješano meso
-18%

5,99 €

7,39 €

svježe, 850 g, 7,05 €/kg

Vrijedi od 28.01.2026. do 3.02.2026.

MPC 6,96 € na dan 2.05.2025.

Šunka u ovitku

Gavrilović

Šunka u ovitku
-41%

8,19 €

13,99 €

1 kg

Vrijedi od 28.01.2026. do 3.02.2026.

MPC 13,56 € na dan 2.05.2025.

Bomboni gumeni

Trolli

Bomboni gumeni
-23%

1,39 €

1,82 €

dino rex, 100 g, 13,90 €/kg

Vrijedi od 28.01.2026. do 3.02.2026.

MPC 1,62 € na dan 2.05.2025.