Studenac Market Logo

Istarski fuži s kozicama i pršutom

45 minuta
Jednostavno
4 osobe

Sastojci

  • istarski fuži 500 g
  • kozice 250 g
  • pršut 100 g
  • češnjak 2-3 režnja
  • peršin
  • sol
  • papar
  • temeljac
  • ribani sir 1-2 žlice
  • maslac 30 g
  • maslinovo ulje

Priprema recepta

Istarski fuži s kozicama i pršutom idealan su pokazatelj koliko je tradicionalna hrvatska kuhinja bogata raznovrsnim okusima i kombinacijama!

  1. Fuže prethodno skuhajte i ohladite.
  2. Na maslinovu ulju pirjajte narezan pršut i dodajte kozice. Pirjajte nekoliko minuta, ubacite češnjak i podlijte temeljcem.
  3. Kuhajte nekoliko minuta uz povremeno miješanje. Zatim dodajte prethodno skuhane fuže, sve dobro promiješajte i prema potrebi začinite soli i paprom.
  4. Jelo završite tako što ćete dodati maslac i ribani sir te dobro promiješati. Za kraj dodajte sitno sjeckani peršin i poslužite.

Od glavnog jela po istarskom receptu do tradicionalne dalmatinske slastice... Okusima bogatom ručku ili večeri kao desert savršeno pristaje slatka rožata!

Tjedna ponuda

Od četvrtka 7.11. do srijede 13.11.2024.

Sredstvo za čišćenje kamenca

Sanitar

Sredstvo za čišćenje kamenca
-28%

1,79 €

2,52 €

original, 750 ml, 2,39 €/l

Vrijedi od 7.11.2024. do 13.11.2024.

Sredstvo za čišćenje pećnica, roštilja i napa

Permetal

Sredstvo za čišćenje pećnica, roštilja i napa
-33%

2,59 €

3,89 €

650 ml, 3,98 €/l

Vrijedi od 7.11.2024. do 13.11.2024.

Riža originario

Rizza

Riža originario
-36%

2,19 €

3,45 €

1 kg

Vrijedi od 7.11.2024. do 13.11.2024.

Pile kalibro

Cekin

Pile kalibro
Super prilika

3,17 €

3,17 €

svježe, 1 kg

Vrijedi od 7.11.2024. do 13.11.2024.