Studenac Market Logo

Varivo od kupusa

45 min
Srednje zahtjevno
4 osobe

Sastojci

  • kupus 1 kom
  • kobasica Gavrilović Narodna 320 g
  • poriluk 1 kom
  • mrkva 3-4 kom
  • peršin
  • panceta 200 g
  • kiselo vrhnje
  • paprika roga 1 kom
  • češnjak 3-4 režnja
  • suha paprika 2 žličice
  • koncentrat rajčice 1 žlica
  • sol
  • papar
  • maslinovo ulje
  • lovor 1 kom
  • slatko vino 1 dcl

Priprema recepta

Fino varivo od kupusa ojačat će vaš imunitet, a i počastiti nepce. Ako niste sigurni kako ga pripremiti, naš chef Goran otkriva svoje kulinarske tajne. 

  1. Na maslinovom ulju pirjajte poriluk, mrkvu i papriku rezanu na kockice. Nakon par minuta dodajte pancetu, Gavrilović Narodnu kobasicu, češnjak i peršin, suhu papriku i koncentrat rajčice te ostavite još koju minutu da se pirja.
  2. Kupus očistite od prvih listova, properite malo kroz hladnu vodu i narežite na kockice. Narezani kupus ostavite da se pirja oko 10 minuta, začinite soli i paprom, te podlijte s vodom ili temeljcem po želji.
  3. Nakon što je zakuhalo ostavite da kuha na srednje jakoj vatri oko 20-30 minuta. Po želji pri kraju možete dodati zapršku kako bi varivo bilo gusto.
  4. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Volite pripremati variva? Isprobajte ukusno i zdravo varivo od slanutka!

Tjedna akcija

Od četvrtka 03.10. do srijede 09.10.2024.

Jabuka Idared

Jabuka Idared
Super prilika

1,28 €

1,49 €

1 kg

Vrijedi od 3.10.2024. do 9.10.2024.

Batat

Batat
Super prilika

1,47 €

2,49 €

1 kg

Vrijedi od 3.10.2024. do 9.10.2024.

Meso mljeveno mješano

Pik vrbovec

Meso mljeveno mješano
Super prilika

4,99 €

6,69 €

850 g, 5,87 €/kg

Vrijedi od 3.10.2024. do 9.10.2024.

Pile hrvatsko

Cekin

Pile hrvatsko
Super prilika

3,18 €

3,31 €

1 kg

Vrijedi od 3.10.2024. do 9.10.2024.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

Jer mi cijenimo svoje kupce
Posvećeni izvrnosti

Studenac - potvrđeni prijatelj svojih kupaca!