21.05.2020.

Pureća mesna štruca

  • Zahtjevnije
  • 90 min
  • 4-6 osoba

Pureća mesna štruca idealan je izbor za ručak ili večeru, a zbog niskokaloričnih sastojaka ovog jela ne morate brinuti ako ćete htjeti pojesti i komad više.

  1. U zdjelici pomiješajte 4 žlice kečapa i Worcestershire umak pa stavite sa strane.
  2. Na maslinovom ulju dinstajte luk i češnjak oko 3 minute te maknite s vatre. U zdjeli pomiješajte mljevenu puretinu, dinstani luk i češnjak, krušne mrvice, jaje , 120 g kečapa, sol, papar i origano. Lagano pomiješajte dok se sve namirnice ne sjedine.
  3. Smjesu rukama oblikujte u štrucu i stavite je na papir za pečenje. Po vrhu premažite umak koji ste već napravili te sve skupa stavite peći na 180 °C oko 50 do 60 minuta. Nakon pečenja nemojte je odmah rezati, pustite 5 minuta da odstoji.

Puretinu, osim za mesnu štrucu, možete iskoristiti za pripremu drugih kreativnih jela, kao što su pureće okruglice u umaku od rajčice!

Isprintajte recept

Studenac - potvrđeni prijatelj svojih kupaca!