Studenac Market Logo

Zapečene punjene paprike

2 h
Zahtjevno
4 osobe
00:00
00:59

Sastojci

  • 500 g mljevenog purećeg mesa
  • 50 g pancete
  • 2 mozzarelle
  • 100 g riže
  • 4 paprike
  • 1 luk
  • 1 mrkva
  • 2 češnja češnjaka
  • pola žličice mljevene crvene paprike
  • peršin
  • sol
  • papar
  • 400 g pelata rajčica
  • 2 dl bijelog vina

Priprema recepta

Ukusne i sočne zapečene punjene paprike jedna su od boljih ideja kako u potpunosti iskoristiti sezonu ovog povrća.

  1. Paprike očistite i uklonite peteljku zajedno sa sjemenkama te ih stavite sa strane.
  2. Rižu prethodno skuhajte u slanoj vodi.
  3. U zdjeli pomiješajte sve začine i ostale sastojke koje ste sitno nasjeckali osim pelata i bijelog vina, njih ćete koristiti kasnije.
  4. Prilikom punjenja paprika nemojte prejako nabijati meso unutra i punite ih do 1 cm od vrha. Tako pripremljene paprike stavite u prikladnu posudu za pečenje te dodajte pelate i bijelo vino. 
  5. Sve skupa stavite peći na 180 °C oko jedan sat. 
  6. Uz ovo jelo možete poslužiti kuhani krumpir, cous cous i slično.

Paprike možete pripremiti i na klasičan način, a kako to radi chef Goran otkrivamo u receptu za punjene paprike!

Tjedna ponuda

Od srijede 28.05. do utorka 03.06.2025.

Tortelini

Amore di Nonna

Tortelini
-27%

2,59 €

3,56 €

sa sirom, 500 g, 5,18 €/kg

Vrijedi od 28.05.2025. do 3.06.2025.

MPC 3,63 € na dan 02.05.2025.

Kranjska kobasica

Gavrilović

Kranjska kobasica
-24%

3,29 €

4,38 €

300 g, 5,96 €/kg

Vrijedi od 28.05.2025. do 3.06.2025.

MPC 4,38 € na dan 02.05.2025.

Sir Ementaler

Moje Jutro

Sir Ementaler
-51%

1,22 €

2,49 €

listići, 125 g, 9,76 €/kg

Vrijedi od 28.05.2025. do 3.06.2025.

MPC 2,49 € na dan 02.05.2025.

Pile hrvatsko

Cekin

Pile hrvatsko
SUPER PRILIKA

3,18 €

svježe, 1 kg

Vrijedi od 28.05.2025. do 3.06.2025.

MPC 3,32 € na dan 02.05.2025.