Priprema recepta
Tjestenina s tikvicama savršen je, lagan i brz proljetni obrok za sve one koji ne žele provesti vječnost u kuhinji!
- Tjesteninu skuhajte po uputama na pakiranju. Ako je budete koristili malo kasnije, ohladite je pod mlazom hladne vode i odložite sa strane.
- Tikvice narežite na manje kockice i pirjajte nekoliko minuta na maslinovu ulju. Dodajte češnjak i podlijte s malo temeljca. Dodajte peršin, bosiljak i vrhnje za kuhanje.
- Sve dobro promiješajte i pustite da kuha 5-10 minuta. Začinite soli i paprom.
- Prethodno skuhanu tjesteninu dodajte u umak, dobro promiješajte i dodajte ribani sir i maslac. Još kratko kuhajte dok ne dobijete gust umak.
Iskoristite sezonu tikvica i uživajte u ukusnim jelima - obavezno isprobajte i složenac od puretine i tikvica!
