Studenac Market Logo
Cart 0

Pureći batak u umaku od višanja

90 minuta
Umjereno zahtjevno
2-3 osobe
00:00
00:58

Sastojci

  • pureći batak 2 kom.
  • pršut 4 kom.
  • višnje (smrznute) 300 g
  • grožđice 5 g
  • crno vino 2 dl
  • maslinovo ulje
  • maslac
  • sol
  • papar
  • konac za pečenje

Priprema recepta

Pureći batak u umaku od višanja prava je delicija za istinske gurmane!

  1. Pureći batak odvojite od kosti. Začinite ga soli i paprom. Tanko narezan pršut stavite s unutarnje strane, a zatim zamotajte batak i zavežite koncem kako se ne bi otvarao tijekom kuhanja. 
  2. Na maslinovu ulju i maslacu pirjajte batak sa svih strana dok ne dobije zlatnu boju. Zatim podlijte crnim vinom, dodajte višnje i grožđice. Pustite sve da kuha na lagano dok se pureći batak ne skuha, a svi ostali sastojci ne sjedine. 
  3. Kad je gotovo, batak izvadite, uklonite konac i narežite na ploške. Poslužite s prilogom i umakom.

Uživate li u slatko-slanim okusima, isprobajte i našu šunku s glazurom od meda!

Podijelite recept Isprintajte recept

Video recepti

Pogledajte više

Tjedna ponuda

Od četvrtka 22.05. do utorka 27.05.2025.

Pogledajte više

Napolitanke Jadro

Kraš

Napolitanke Jadro
-25%

2,49 €

3,36 €

original, 430 g, 5,79 €/kg

Vrijedi od 22.05.2025. do 27.05.2025.

MPC 3,43 € na dan 02.05.2025.

Šunka u ovitku

Sljeme

Šunka u ovitku
Super prilika

7,49 €

1 kg

Vrijedi od 22.05.2025. do 27.05.2025.

MPC 8,79 € na dan 02.05.2025.

Toaletni papir

Nuvolette

Toaletni papir
-35%

2,84 €

4,42 €

3 sloja, 16 rola, 0,18 €/rola

Vrijedi od 22.05.2025. do 27.05.2025.

MPC 4,51 € na dan 02.05.2025.

Sir Mozzarella

Galbani

Sir Mozzarella
Super prilika

1,89 €

125 g, 15,12 €/l

Vrijedi od 22.05.2025. do 27.05.2025.

MPC 2,15 € na dan 02.05.2025.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

iOS Android

Studenac

Info

Info o cijenama