Whatsapp
Studenac Market Logo
Cart 0

Oslić na brudet

1 h
Umjereno zahtjevno
4 osobe

Sastojci

  • oslić bez glave 1 kom.
  • luk 2 kom.
  • češnjak 3-4 režnja
  • peršin
  • pelati 400 g
  • bijelo vino 2 dl
  • vinski ocat 2 žlice
  • maslinovo ulje
  • sol
  • papar
  • temeljac
  • palenta 100 g

Priprema recepta

Oslić na brudet donosi dašak Dalmacije na vaš stol!  Upotpunite ga palentom i čašom dobrog bijelog vina.

  1. Luk narežite na polumjesece i pirjajte na maslinovu ulju. Dodajte oslić, češnjak, peršin i lovor. Začinite soli i paprom te sve dobro promiješajte.
  2. Podlijte vinom i pustite nekoliko minuta da iskuha.
  3. Zatim dodajte temeljac i pelate, lagano promiješajte i kuhajte na lagano oko 30 minuta. Kad se oslić odvaja od kosti, znači da je gotov.
  4. Palentu skuhajte u slanoj vodi i poslužite s brudetom. 

Riba u "škartocu" recept je koji svakako morate isprobati želite li uživati u još kojem mediteranskom obroku!

Podijelite recept Isprintajte recept

Video recepti

Pogledajte više

Tjedna ponuda

Od četvrtka 03.12. do srijede 09.12.2025.

Pogledajte više

Bruschette

Maretti

Bruschette
-32%

0,69 €

1,02 €

miješano povrće, 70 g, 9,86 €/kg

Vrijedi od 3.12.2025. do 9.12.2025.

MPC 1,01 € na dan 2.05.2025.

Pivo

Ožujsko

Pivo
-21%

1,25 €

1,59 €

0,5 l, 2,50 €/l

Vrijedi od 3.12.2025. do 9.12.2025.

MPC 1,55 € na dan 2.05.2025.

Čokolada

Milka

Čokolada
-54%

2,99 €

6,59 €

Oreo, 300 g, 9,97 €/kg

Vrijedi od 3.12.2025. do 9.12.2025.

MPC 6,11 € na dan 2.05.2025.

Sir Ementaler

President

Sir Ementaler
-15%

11,99 €

14,25 €

1 kg

Vrijedi od 3.12.2025. do 9.12.2025.

MPC 13,54 € na dan 2.05.2025.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

iOS Android

Studenac

Info

Info o cijenama