Whatsapp
Studenac Market Logo

Oslić na brudet

1 h
Umjereno zahtjevno
4 osobe

Sastojci

  • oslić bez glave 1 kom.
  • luk 2 kom.
  • češnjak 3-4 režnja
  • peršin
  • pelati 400 g
  • bijelo vino 2 dl
  • vinski ocat 2 žlice
  • maslinovo ulje
  • sol
  • papar
  • temeljac
  • palenta 100 g

Priprema recepta

Oslić na brudet donosi dašak Dalmacije na vaš stol!  Upotpunite ga palentom i čašom dobrog bijelog vina.

  1. Luk narežite na polumjesece i pirjajte na maslinovu ulju. Dodajte oslić, češnjak, peršin i lovor. Začinite soli i paprom te sve dobro promiješajte.
  2. Podlijte vinom i pustite nekoliko minuta da iskuha.
  3. Zatim dodajte temeljac i pelate, lagano promiješajte i kuhajte na lagano oko 30 minuta. Kad se oslić odvaja od kosti, znači da je gotov.
  4. Palentu skuhajte u slanoj vodi i poslužite s brudetom. 

Riba u "škartocu" recept je koji svakako morate isprobati želite li uživati u još kojem mediteranskom obroku!

Tjedna ponuda

Od srijede 29.07. do utorka 11.08.2026.

Instant kava

Nescafe

Instant kava
-23%

4,99 €

6,49 €

classic, 100 g, 49,90 €/kg

Vrijedi od 29.07.2026. do 11.08.2026.

MPC 5,69 € na dan 2.05.2025.

Omekšivač

Violeta

Omekšivač
Super prilika

1,99 €

original, 900 ml, 2,21 €/l

Vrijedi od 29.07.2026. do 11.08.2026.

MPC 2,69 € na dan 2.05.2025.

Sladoled Quattro

Ledo

Sladoled Quattro
Super prilika

3,79 €

classic, 900 ml, 4,21 €/l

Vrijedi od 29.07.2026. do 11.08.2026.

MPC 5,19 € na dan 2.05.2025.

Jastučići

Moje Jutro

Jastučići
-21%

1,19 €

1,52 €

lješnjak, 250 g, 4,76 €/kg

Vrijedi od 29.07.2026. do 11.08.2026.

MPC 1,52 € na dan 2.05.2025.