Studenac Market Logo

Pogače sa sirom

20 minuta (plus kvašenje)
Jednostavno
4 osobe
00:00
00:58

Sastojci

  • glatko brašno 500 g
  • voda 260 ml
  • sol 1 žličica
  • šećer 1 žlica
  • suhi kvasac 1 kom
  • sir 150 g
  • peršin
  • kiselo vrhnje 2 žlice
  • suha paprika 1/2 žličice
  • češnjak u granulama 1/2 žličice
  • maslinovo ulje

Priprema recepta

Tražite inspiraciju za jednostavan doručak ili brzi međuobrok? Svom popisu recepata za isprobavanje dodajte slasne pogače sa sirom!

  1. Pomiješajte vodu, sol, šećer i suhi kvasac. U prikladnu posudu stavite brašno i dodajte smjesu s vodom. 
  2. Miješajte dok ne dobijete kompaktno tijesto i premažite maslinovim uljem.
  3. Pokrijte plastičnom folijom i pustite da kvasa na toplome 30 do 45 minuta.
  4. Sir naribajte i pomiješajte sa sjeckanim peršinom i kiselim vrhnjem. 
  5. Tijesto podijelite na 8 manjih komada. Razvaljajte ga i u sredinu stavite smjesu sa sirom. Dobro zatvorite i okrenite na drugu stranu te valjkom 
  6. još jednom lagano razvaljajte.
  7. Dobivenu punjenu pogaču pecite na lagano zagrijanoj tavi 5-8 minuta, odnosno dok korica ne bude zlatne boje. 
  8. Pogače premažite smjesom od paprike i češnjaka i poslužite dok je toplo.

Sir je svestrana namirnica jednako ukusna i u  slatkim i slanim kombinacijama. Volite li ga više u slatkim verzijama, osvojit će vas naš kolač od sira!

Tjedna ponuda

Od četvrtka 22.05. do utorka 27.05.2025.

Čips slani

Let's party

Čips slani
-23%

0,99 €

1,30 €

100 g, 9,90 €/kg

Vrijedi od 22.05.2025. do 27.05.2025.

MPC 1,33 € na dan 02.05.2025.

Pileći batak i zabatak

Cekin

Pileći batak i zabatak
Super prilika

4,49 €

podložak, svježe, 1 kg

Vrijedi od 22.05.2025. do 27.05.2025.

MPC 5,49 € na dan 02.05.2025.

Napolitanke Jadro

Kraš

Napolitanke Jadro
-25%

2,49 €

3,36 €

original, 430 g, 5,79 €/kg

Vrijedi od 22.05.2025. do 27.05.2025.

MPC 3,43 € na dan 02.05.2025.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje

Farchioni

Ekstra djevičansko maslinovo ulje
-34%

9,99 €

15,29 €

1 l

Vrijedi od 22.05.2025. do 27.05.2025.

MPC 15,60 € na dan 02.05.2025.