Whatsapp
Studenac Market Logo

Kruh od tikvica i pršuta

1 h
Jednostavno
4-6 osoba

Sastojci

  • brašno 140 g
  • jaja 2 kom
  • svježi sir 100 g
  • mlijeko 60 ml
  • maslinovo ulje 20 ml
  • Grana Padano sir 20 g
  • suhi kvasac 1 kom
  • tikvica 150 g
  • pršut 60 g
  • sol
  • papar

Priprema recepta

Vrijeme je za nešto novo! Odmak od klasičnog kruha pronađite uz ukusan i aromatičan kruh od tikvica i pršuta.

  1. Tikvice operite i naribajte. Stavite ih u sito, posolite i ostavite 15 minuta da ispuste višak tekućine.
  2. U međuvremenu pripremite tijesto. U zdjelu stavite jaja, sol i svježi sir te sve pjenjačom izmiješajte.
  3. Zatim dodajte maslinovo ulje, mlijeko i promiješajte.
  4. Brašno dodajte malo po malo uz stalno miješanje i na kraju stavite suhi kvasac i Grana Padano sir. Miješajte dok smjesa ne postane glatka i bez grudica.
  5. Pršut narežite na kockice i dodajte ga u tijesto. Naribane tikvice dobro ocijedite i osušite. Zatim ih dodajte u tijesto, ali ostavite malo sa strane.
  6. Sve stavite u kalup obložen masnim papirom. Po vrhu stavite malo pršuta i tikvica te stavite peći na 180 stupnjeva 35-40 minuta.

Iako najčešće prilog, uz prave sastojke kruh može postati i cjeloviti obrok. Tražite li ideju za hladno predjelo, isprobajte punjeni kruh!

Tjedna ponuda

Od srijede 28.01. do utorka 03.02.2026.

Čokolada

Dorina

Čokolada
-30%

3,79 €

5,49 €

lješnjak, 220 g, 17,23 €/kg

Vrijedi od 28.01.2026. do 3.02.2026.

MPC 5,19 € na dan 2.05.2025.

Deterdžent za pranje rublja

Faks

Deterdžent za pranje rublja
-43%

5,69 €

9,99 €

aquamarine, 1,1 kg, 5,17 €/kg

Vrijedi od 28.01.2026. do 3.02.2026.

MPC 9,99 € na dan 24.10.2025.

Gel za tuširanje

Palmolive

Gel za tuširanje
-33%

1,99 €

2,99 €

milk & honey, 250 ml, 7,96 €/l

Vrijedi od 28.01.2026. do 3.02.2026.

MPC 2,99 € na dan 2.05.2025.

Šunka u ovitku

Gavrilović

Šunka u ovitku
-41%

8,19 €

13,99 €

1 kg

Vrijedi od 28.01.2026. do 3.02.2026.

MPC 13,56 € na dan 2.05.2025.