Studenac Market Logo

Kruh od tikvica i pršuta

1 h
Jednostavno
4-6 osoba
00:00
00:54

Sastojci

  • brašno 140 g
  • jaja 2 kom
  • svježi sir 100 g
  • mlijeko 60 ml
  • maslinovo ulje 20 ml
  • Grana Padano sir 20 g
  • suhi kvasac 1 kom
  • tikvica 150 g
  • pršut 60 g
  • sol
  • papar

Priprema recepta

Vrijeme je za nešto novo! Odmak od klasičnog kruha pronađite uz ukusan i aromatičan kruh od tikvica i pršuta.

  1. Tikvice operite i naribajte. Stavite ih u sito, posolite i ostavite 15 minuta da ispuste višak tekućine.
  2. U međuvremenu pripremite tijesto. U zdjelu stavite jaja, sol i svježi sir te sve pjenjačom izmiješajte.
  3. Zatim dodajte maslinovo ulje, mlijeko i promiješajte.
  4. Brašno dodajte malo po malo uz stalno miješanje i na kraju stavite suhi kvasac i Grana Padano sir. Miješajte dok smjesa ne postane glatka i bez grudica.
  5. Pršut narežite na kockice i dodajte ga u tijesto. Naribane tikvice dobro ocijedite i osušite. Zatim ih dodajte u tijesto, ali ostavite malo sa strane.
  6. Sve stavite u kalup obložen masnim papirom. Po vrhu stavite malo pršuta i tikvica te stavite peći na 180 stupnjeva 35-40 minuta.

Iako najčešće prilog, uz prave sastojke kruh može postati i cjeloviti obrok. Tražite li ideju za hladno predjelo, isprobajte punjeni kruh!

Tjedna ponuda

Od četvrtka 22.05. do utorka 27.05.2025.

Čips slani

Let's party

Čips slani
-23%

0,99 €

1,30 €

100 g, 9,90 €/kg

Vrijedi od 22.05.2025. do 27.05.2025.

MPC 1,33 € na dan 02.05.2025.

Pivo

Ožujsko

Pivo
-16%

6,65 €

7,99 €

6x0,5 l, 2,21 €/l

Vrijedi od 22.05.2025. do 27.05.2025.

MPC 8,15 € na dan 02.05.2025.

Mladi kupus

Mladi kupus
-41%

0,99 €

1,69 €

1 kg

Vrijedi od 22.05.2025. do 27.05.2025.

MPC 1,69 € na dan 02.05.2025.

Pileći batak i zabatak

Cekin

Pileći batak i zabatak
Super prilika

4,49 €

podložak, svježe, 1 kg

Vrijedi od 22.05.2025. do 27.05.2025.

MPC 5,49 € na dan 02.05.2025.