Whatsapp
Studenac Market Logo
Cart 0

Quiche

1 h 30 min
Srednje zahtjevno
8 porcija

Sastojci

  • TIJESTO
  • 300 g glatkog brašna Panonica
  • 1/2 žličice soli
  • 170 g maslaca, ohlađenog
  • 1 jaje, sobne temperature
  • 1 žlica kiselog vrhnja Moje jutro
  • NADJEV
  • 100 g mladog luka
  • 100 g pršuta Bonkulović
  • 120 g trapista Moje jutro, u komadu
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 4 jaja
  • 150 ml kiselog vrhnja Moje jutro
  • 200 ml vrhnja za kuhanje
  • 1/2 žličice soli
  • ¼ žličice muškatnog oraščića
  • Prstohvat papra

Priprema recepta

Quiche - francuska poslastica savršena za bilo koje doba dana. Isprobajte naš recept za quiche koji se topi u ustima!

  1. Za tijesto u većoj zdjeli sjedinite brašno i sol. Dodajte maslac narezan na kockice i razmrvite ga u brašno. Na kraju dodajte jaje i vrhnje te umijesite glatko tijesto. Nemojte mijesiti predugo jer će vam tijesto ispasti žilavo.
  2. Oblikujte tijesto u disk, umotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.
  3. Mladi luk nasjeckajte na kolutiće. Pršut narežite na kockice, a sir naribajte. Na maslinovom ulju kratko prepržite mladi luk. U zdjelu dodajte jaja, kiselo vrhnje i vrhnje za kuhanje te začine i sjedinite pjenjačom.
  4. Zagrijte pećnicu na 185 stupnjeva. Ohlađeno tijesto razvaljajte u krug debljine 0,5 cm, promjera 7 cm većeg od kalupa u kojem ćete peći quiche. Prebacite tijesto u kalup i prstima pritisnite tijesto uz stijenke kalupa. Izbodite tijesto vilicom, rasporedite šunku, sir i mladi luk te ulijte nadjev i pažljivo prebacite u pećnicu. Pecite quiche 40-45 minuta. Izvadite ga iz pećnice i ostavite da se hladi pola sata prije posluživanja.

Ako ste ljubitelji jednostavnih, ali preukusnih jela - provjerite i naš recept za club sendvič!

Podijelite recept Isprintajte recept

Video recepti

Pogledajte više

Tjedna ponuda

Od srijede 29.04. do utorka 05.05.2026.

Pogledajte više

Šampon za kosu

Head & Shoulders

Šampon za kosu
-44%

4,59 €

8,31 €

citrus, 400 ml, 11,48 €/l

Vrijedi od 29.04.2026. do 5.05.2026.

MPC 8,31 € na dan 2.05.2025.

Tekući deterdžent za rublje

Nila

Tekući deterdžent za rublje
-55%

4,99 €

11,21 €

colors, 2,7 l, 1,85 €/l

Vrijedi od 29.04.2026. do 5.05.2026.

MPC 11,21 € na dan 2.05.2025.

Sir Gauda

President

Sir Gauda
Super prilika

5,39 €

1 kg

Vrijedi od 29.04.2026. do 5.05.2026.

MPC 6,49 € na dan 2.05.2025.

Čips

Let's party

Čips
-33%

0,99 €

1,49 €

slani, 100 g, 9,90 €/kg

Vrijedi od 29.04.2026. do 5.05.2026.

MPC 1,33 € na dan 2.05.2025.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

iOS Android

Studenac

Info

Info o cijenama