Whatsapp

Vrijeme je za domaće!

Cekin hrvatsko pile – vrhunska kvaliteta za svaki obrok.

Pogledaj ponudu
Studenac Market Logo
Cart 0

Čokoladna torta s malinama

1 h
Jednostavno
10 porcija

Sastojci

  • BISKVIT
  • 115 g maslaca
  • 115 g tamne čokolade, nasjeckane
  • 130 g smeđeg šećera
  • 2 jaja
  • 45 g brašna
  • 12 g kakaa
  • 1 žlica mljevene kave
  • 1/4 žličice praška za pecivo
  • 1/4 žličice soli
  • 125 g malina
  • KREMA
  • 210 g mliječnog namaza
  • 80 g smeđeg šećera
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 45 g kakaa
  • 1/2 žličice soli
  • 200 ml vrhnja za šlag, hladnog
  • 125 g malina, za serviranje

Priprema recepta

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C (160 C ako koristite ventilator). Okrugli kalup za pečenje promjera 18-20 cm premažite maslacem i posipajte brašnom. U jednoj zdjeli sjedinite kakao, brašno, prašak za pecivo i sol.
  2. U zdjelu otpornu na toplinu dodajte čokoladu i maslac te stavite na paru. Ostavite da se otopi povremeno miješajući. Maknite s vatre i ostavite sa strane da se malo ohladi.
  3. Miksajte jaja i šećer dok smjesa ne postane svijetle boje, teksturom slična rastopljenom sladoledu. U smjesu jaja i šećera dodajte otopljenu čokoladu i nježno sjedinite špatulom dok se smjese skroz ne povežu. Prosijte suhe sastojke i ponovno nježno sjedinite špatulom.
  4. Izlijte smjesu u pripremljeni kalup za tortu, po površini rasporedite maline i stavite u pećnicu na 30-35 minuta. Provjerite čačkalicom, treba izaći suha i torta ne smije biti drhtava u sredini. Izvadite tortu, ostavite da se hladi 5 minuta u kalupu te izvadite na rešetku da se skroz ohladi.
  5. Za kremu u zdjeli miksajte namaz, šećer, polovicu kakaa, vaniliju i sol oko 2 minute. Dodajte vrhnje za šlag i ostatak kakaa, te miksajte još 1 minutu, odnosno dok se ne formira gusta krema. Pazite da ne premiksate.
  6. Ohlađeni biskvit premažite kremom, rasporedite maline i poslužite.

Ako niste veliki ljubitelj tamne čokolade i malina, isprobajte recept za raffaello kuglice s jagodama!

Podijelite recept Isprintajte recept

Video recepti

Pogledajte više

Tjedna ponuda

Od srijede 21.01. do utorka 27.01.2026.

Pogledajte više

Kava mljevena

Caffeamo

Kava mljevena
-24%

2,85 €

3,75 €

200 g, 14,25 €/kg

Vrijedi od 21.01.2026. do 27.01.2026.

MPC 3,56 € na dan 2.05.2025.

Pariška kobasica

Gavrilović

Pariška kobasica
-37%

6,99 €

11,25 €

svinjska, 1 kg

Vrijedi od 21.01.2026. do 27.01.2026.

MPC 10,50 € na dan 2.05.2025.

Tuna

Rio Mare

Tuna
-41%

2,99 €

5,09 €

u maslinovom ulju, 104 g, 28,75 €/kg

Vrijedi od 21.01.2026. do 27.01.2026.

MPC 4,77 € na dan 2.05.2025.

Delko

Cekin

Delko
-42%

1,99 €

3,49 €

s paprikom, 500 g, 3,98 €/kg

Vrijedi od 21.01.2026. do 27.01.2026.

MPC 3,49 € na dan 2.05.2025.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

iOS Android

Studenac

Info

Info o cijenama