Povrće po izboru (npr. 1/2 crvenog luka, 1 mladi luk, 1/2 paprike, 10 cherry rajčica, 100 g špinata...)
Zvijezda margarin (za podmazivanje kalupa)
Začini po želji: origano, bosiljak, sol, papar
Priprema recepta
Povrće, šunku i kruh narežite na sitne komadiće, a sir naribajte.
Kalup za muffine dobro namastite. U svaku čašicu stavite malo povrća, šunke i kruha.
Umutite jaja, začinite po želji (origano, bosiljak, sol, papar), pa ih ulijte u svaku čašicu – otprilike do 1/3 visine. Lagano promiješajte sadržaj svake čašice.
Na vrh pospite naribani sir i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 175 °C, oko 30 minuta – dok muffini ne postanu zlatni i čvršći na dodir.
