Pečeno pile s povrćem iz pećnice

Sastojci

• 1,5 kg cijeloga pileta (iznutrice uklonjene)
• 3-4 žlice maslinovog ulja
• 100 g maslaca
• 2 žličice ružmarina
• 2 žličice timijana
• 1 limun, narezan
• Korica limuna, naribana
• 1 žličica soli
• 1/2 žličice mljevenog crnog papra
• 3–4 češnja češnjaka, cijela ili lagano zgnječena
• 6-8 krumpira, narezana na veće kocke
• 4-6 mrkvi, narezane na veće komade
• 1 luk, narezan na veće kriške
• Dodatno: korjenasto povrće po izboru (celer, peršin, korabica)