Priprema recepta
Domaća pizza nezaobilazno je jelo obiteljskih okupljanja. Recept za pizzu donosi vam i savjete za pripremu jednostavnog tijesta za pizzu.
Priprema
- Tijesto za pizzu napravimo tako da na 500 g glatkog brašna stavimo žličicu soli i žlicu šećera. Promiješamo, stavimo svježi kvasac, 1/3 je dovoljna, dolijemo vode i malo maslinovog ulja. Sve dobro promiješamo i ostavimo da kvasa na toplome.
- Kockice pelata začinimo s malo papra i origanom.
- Galbani mozzarellu narežemo na kockice, a Gavrilović šunku na manje komade.
- Kad je tijesto kvasalo podjelimo na manje komade ovisno o tome koliko ćemo pizza raditi.
- Izvaljamo je i stavimo u nauljeni pleh. Složimo na nju ostale sastojke i pečemo na 180 stupnjeva 20 do 30 minuta.
- Nakon što smo ju ispekli stavimo još malo origana.
Volite pizzu, ali želite kušati nešto novo i drugačije? Neka vas inspirira bakina pizza.
