Whatsapp
Studenac Market Logo

Gulaš od bundeve

2h
Zahtjevnije
2-4 osobe

Sastojci

  • bundeva 1 kom
  • crno vino Vranac Veritas Badel 200 ml
  • Orgula maslinovo ulje
  • juneća potrbušina 1 kg
  • luk 2 kom
  • češnjak 3-4 režnja
  • peršin
  • konšerva 1 žlica
  • džem od šljiva 1 žlica
  • sol
  • papar
  • lovor

Priprema recepta

Iskoristite sezonu bundeve i pripremite kvalitetan obrok od ukusnih sastojaka - gulaš od bundeve!

  1. Nasjeckani luk izdinstajte uz list lovora.
  2. Dodajte meso nasjeckano na kockice i pustite da se lagano zapeče. Prije toga ga začiniti soli i paprom.
  3. Dodajte sjeckani češnjak i peršin, te konšervu i džem od šljiva.
  4. Podlijte Vranac crnim vinom. Pustite da se kuha dok alkohol ne ishlapi te dodajte vode.
  5. Kuhajte na srednje jakoj vatri oko 75-90 minuta.
  6. Kad je meso pri kraju s kuhanjem, dodajte bundevu narezanu na kockice i kuhajte 20-ak minuta. Tijekom kuhanja po potrebi dodajte tekućinu.

Dobar tek!

Tražite još ideja kako iskoristiti ovu popularnu namirnicu? Isprobajte rižoto sa zapečenom bundevom!

Tjedna ponuda

Od četvrtka 24.04. do srijede 30.04.2025.

Jogurt b aktiv

Dukat

Jogurt b aktiv
-22%

1,39 €

1,79 €

borovnica banana, 330 g, 4,21 €/kg

Vrijedi od 24.04.2025. do 30.04.2025.

Tekući deterdžent za rublje

Violeta

Tekući deterdžent za rublje
-42%

5,59 €

9,69 €

Color, 2,7 l, 2,07 €/l

Vrijedi od 24.04.2025. do 30.04.2025.

Čokolada Mikado

Zvečevo

Čokolada Mikado
-32%

3,09 €

s rižom, 300 g, 10,30 €/kg

Vrijedi od 24.04.2025. do 30.04.2025.

Hrenovke

Perutnina Ptuj

Hrenovke
Super prilika

0,89 €

pileće, 200 g, 4,45 €/kg

Vrijedi od 24.04.2025. do 30.04.2025.