Whatsapp
Studenac Market Logo

Gulaš od bundeve

2h
Zahtjevnije
2-4 osobe

Sastojci

  • bundeva 1 kom
  • crno vino Vranac Veritas Badel 200 ml
  • Orgula maslinovo ulje
  • juneća potrbušina 1 kg
  • luk 2 kom
  • češnjak 3-4 režnja
  • peršin
  • konšerva 1 žlica
  • džem od šljiva 1 žlica
  • sol
  • papar
  • lovor

Priprema recepta

Iskoristite sezonu bundeve i pripremite kvalitetan obrok od ukusnih sastojaka - gulaš od bundeve!

  1. Nasjeckani luk izdinstajte uz list lovora.
  2. Dodajte meso nasjeckano na kockice i pustite da se lagano zapeče. Prije toga ga začiniti soli i paprom.
  3. Dodajte sjeckani češnjak i peršin, te konšervu i džem od šljiva.
  4. Podlijte Vranac crnim vinom. Pustite da se kuha dok alkohol ne ishlapi te dodajte vode.
  5. Kuhajte na srednje jakoj vatri oko 75-90 minuta.
  6. Kad je meso pri kraju s kuhanjem, dodajte bundevu narezanu na kockice i kuhajte 20-ak minuta. Tijekom kuhanja po potrebi dodajte tekućinu.

Dobar tek!

Tražite još ideja kako iskoristiti ovu popularnu namirnicu? Isprobajte rižoto sa zapečenom bundevom!

Tjedna ponuda

Od srijede 28.01. do utorka 03.02.2026.

Mljeveno miješano meso

Pik Vrbovec

Mljeveno miješano meso
-18%

5,99 €

7,39 €

svježe, 850 g, 7,05 €/kg

Vrijedi od 28.01.2026. do 3.02.2026.

MPC 6,96 € na dan 2.05.2025.

Minas Mljevena kava

Anamaria

Minas Mljevena kava
-28%

2,99 €

4,19 €

175 g, 17,09 €/kg

Vrijedi od 28.01.2026. do 3.02.2026.

MPC 3,99 € na dan 2.05.2025.

Kompot

Fruttamo

Kompot
Super prilika

1,79 €

ananas, 340 g, 5,26 €/kg

Vrijedi od 28.01.2026. do 3.02.2026.

MPC 2,64 € na dan 2.05.2025.

Pommes frites

Ledo

Pommes frites
-41%

2,99 €

5,09 €

smrznuto, 1 kg

Vrijedi od 28.01.2026. do 3.02.2026.

MPC 4,95 € na dan 2.05.2025.