Whatsapp
Studenac Market Logo

Gulaš od bundeve

2h
Zahtjevnije
2-4 osobe

Sastojci

  • bundeva 1 kom
  • crno vino Vranac Veritas Badel 200 ml
  • Orgula maslinovo ulje
  • juneća potrbušina 1 kg
  • luk 2 kom
  • češnjak 3-4 režnja
  • peršin
  • konšerva 1 žlica
  • džem od šljiva 1 žlica
  • sol
  • papar
  • lovor

Priprema recepta

Iskoristite sezonu bundeve i pripremite kvalitetan obrok od ukusnih sastojaka - gulaš od bundeve!

  1. Nasjeckani luk izdinstajte uz list lovora.
  2. Dodajte meso nasjeckano na kockice i pustite da se lagano zapeče. Prije toga ga začiniti soli i paprom.
  3. Dodajte sjeckani češnjak i peršin, te konšervu i džem od šljiva.
  4. Podlijte Vranac crnim vinom. Pustite da se kuha dok alkohol ne ishlapi te dodajte vode.
  5. Kuhajte na srednje jakoj vatri oko 75-90 minuta.
  6. Kad je meso pri kraju s kuhanjem, dodajte bundevu narezanu na kockice i kuhajte 20-ak minuta. Tijekom kuhanja po potrebi dodajte tekućinu.

Dobar tek!

Tražite još ideja kako iskoristiti ovu popularnu namirnicu? Isprobajte rižoto sa zapečenom bundevom!

Tjedna ponuda

Od srijede 12.08. do utorka 25.08.2026.

Napolitanke

Kraš

Napolitanke
-24%

4,29 €

5,69 €

čokoladne, 430 g, 9,98 €/kg

Vrijedi od 12.08.2026. do 25.08.2026.

MPC 5,69 € na dan 24.04.2026.

Grašak

Podravka

Grašak
super prilika

1,22 €

260 g, 4,88 €/kg

Vrijedi od 12.08.2026. do 25.08.2026.

MPC 1,55 € na dan 2.05.2025.

Posebna pileća kobasica

Cekin

Posebna pileća kobasica
Super prilika

1,59 €

500 g, 3,18 €/kg

Vrijedi od 12.08.2026. do 25.08.2026.

MPC 1,99 € na dan 2.05.2025.

Mljevena kava

Franck

Mljevena kava
-27%

6,49 €

8,99 €

jubilarna, 400 g, 16,23 €/kg

Vrijedi od 12.08.2026. do 25.08.2026.

MPC 8,46 € na dan 2.05.2025.