13.06.2019.

Američke palačinke

  • Jednostavno
  • 30 min
  • 4 osobe

Američke palačinke razlikuju se od klasičnih po teksturi i debljini. Poigrajte se dodacima za palačinke te pozovite prijatelje na večeru i iznenadite ih ovom ukusnom slasticom.

Priprema
  1. Odvojite žumanjke od bjelanjaka u različite posude. U zdjelu sa žumanjcima dodajte brašno, prašak za pecivo i mlijeko, zatim miješajte dok ne dobijete glatku gustu smjesu.
  2. U bjelanjke dodajte prstohvat soli i miješajte dok ne dobijete čvrsti “snijeg”. 
  3. Nakon toga pomiješajte s prvom smjesom.
  4. Palačinke pecite na srednje zagrijanoj tavi, koju ste lagano namastili s maslom ili maslinovim uljem.
  5. Svaku stranu pecite nekoliko minuta, dok ne dobijete zlatnu boju tijesta sa svake strane. 
  6. Uz palačinke možete poslužiti svježe voće s medom, javorovim sirupom ili otopljenom čokoladom.

Ipak preferirate obične palačinke? Nema problema! Donosimo vam klasičan recept gotov za 30 minuta.

Isprintajte recept

Studenac - potvrđeni prijatelj svojih kupaca!