Cool kartica
13.06.2019.

Američke palačinke

  • Jednostavno
  • 30 min
  • 4 osobe

Priprema

  1. Odvojite žumanjke od bjelanjaka u različite posude. U zdjelu sa žumanjcima dodajte brašno, prašak za pecivo i mlijeko, zatim miješajte dok ne dobijete glatku gustu smjesu.
  2. U bjelanjke dodajte prstohvat soli i miješajte dok ne dobijete čvrsti “snijeg”. 
  3. Nakon toga pomiješajte s prvom smjesom.
  4. Palačinke pecite na srednje zagrijanoj tavi, koju ste lagano namastili s maslom ili maslinovim uljem.
  5. Svaku stranu pecite nekoliko minuta, dok ne dobijete zlatnu boju tijesta sa svake strane. 
  6. Uz palačinke možete poslužiti svježe voće s medom, javorovim sirupom ili otopljenom čokoladom.
Isprintajte recept