Priprema recepta
Nutritivno bogatu okrjepu pronađite u minestrone juhi. Ova najpoznatija talijanska juha od povrća i tjestenine ugrijat će vas i napuniti energijom.
- Narežite povrće na veće kockice, zatim na maslinovom ulju dinstajte luk, mrkvu, papriku, krumpir i korijen selena, ako želite dodajte i meso po želji.
- Nakon par minuta stavite Podravka pelate i povrtni temeljac.
- Kuhajte na jakoj temperaturi dok juha ne prokuha, zatim smanjite i pustite neka kuha oko 10 minuta.
- Dodajte ostalo povrće Ledo grašak, tikvicu i cvjetaču, kad zakuha na jakoj temperaturi onda smanjite i kuhajte još par minuta.
- Pri kraj kuhanja ubacite tjesteninu i kuhajte ju koju minutu kraće nego što je preporučeno na pakiranju.
- Začinite juhu po potrebi i pri serviranju je poslužite s ribancem po želji.
Dobar tek!
Kao iduću kulinarsku avanturu predlažemo pripremu španjolske gazpacho hladne juhe!
