09.01.2020.

Zapečena tjestenina

  • Zahtjevnije
  • 1 h
  • 4 osobe

Zapečena tjestenina odličan je odabir za brz i ukusan obrok. Pureće meso ovom jelu daje sočnost, a začini posebnu aromu. 

  1. Pureće meso nasjeckano na kockice zapecite na Orgula maslinovom ulju i začinite soli, paprom i muškatnim oraščićem.
  2. Kad meso dobije boju izvadite ga i na istoj masnoći dodajte luk i šampinjone. Nakon par minuta dinstanja stavite češnjak, peršin i podlijte bijelim vinom.
  3. Nakon što alkohol ishlapi dodajte šalšu te stavite prethodno zapečenu puretinu. Promiješajte te nadodajte po potrebi pilećeg temeljca. Kuhajte 10 minuta.
  4. Barilla Pene rigate kuhajte u slanoj vodi nekoliko minuta kraće nego je preporučeno na pakiranju. Tako skuhanu Barilla tjesteninu ubacite u umak i kuhajte još 2 do 3 minute.
  5. U vatrostalnu zdjelu stavite red tjestenine s umakom, pospite ribanim sirom i mozzarellom. Ponovite postupak, tako da imate dva reda. Pecite na 200 stupnjeva oko 10 minuta.

Dobar tek!

Otkrijte sve trikove za pripremu domaće tjestenine!

Isprintajte recept

Studenac - potvrđeni prijatelj svojih kupaca!