Whatsapp
Studenac Market Logo

Beskvasna makovnjača

90 min
Zahtjevnije
4-6 osoba

Sastojci

  • Za tijesto:
  • Classic Rama margarin 200 g
  • šećer 60 g
  • žumanjak 2
  • Vindija kiselo vrhnje 200 ml
  • limun 1 korica
  • oštro brašno 400 g
  • prašak za pecivo 1
  • Za punjenje:
  • mljeveni mak 300 g
  • šećera 150 g
  • sol 1/2 žličice
  • vanilin šećer 1
  • toplo mlijeko 100 ml
  • rum 2 žlice
  • bjelanjak 2

Priprema recepta

Beskvasna makovnjača tradicionalna je slastica pripremljena na nov način, ali jednako ukusna. Umjesto maka možete koristiti orahe ili suhi rogač.

  1. U posudu za miješanje stavite margarin sobne temperature i šećer te kratko izmiksajte. Zatim dodajte žumanjak, Vindija kiselo vrhnje i koricu limuna pa opet sve dobro izmiksajte.
  2. Nakon toga dodajte brašno i prašak za pecivo te kratko izmiksajte i zatim kratko rukom promiješajte i stavite u hladnjak 30 minuta. Dok se tijesto hladi napravite punjenje od maka.
  3. U zdjelu stavite mak i šećer te promiješajte, zatim dodajte zagrijano mlijeko i rum, promiješajte te na kraju ubacite snijeg od bjelanjka. Ako vam smjesa bude rijetka slobodno je stavite kuhati na laganu temperaturu nekoliko minuta.
  4. Tijesto izvadite iz hladnjaka, pobrašnite ga i podijelite na 3 komada. Razvaljajte, ne pretanko i napunite s punjenjem. Zamotajte makovnjače, stavite ih na papir za pečenje.
  5. Nakon toga premažite otopljenim margarinom i probodite vilicom po dužini kako se ne bi previše napuhalo i popucalo tijekom pečenja.
  6. Pecite na 180 stupnjeva oko 30 minuta. Pečenu makovnjaču pospite šećerom u prahu.

Dobar tek!

Kolač mađarica još je jedna neizbježna slastica na blagdanskom stolu!

Tjedna ponuda

Od četvrtka 24.04. do srijede 30.04.2025.

Šampon za kosu

Head&shoulders

Šampon za kosu
-30%

3,85 €

5,54 €

classic, 250 ml, 15,40 €/l

Vrijedi od 24.04.2025. do 30.04.2025.

Liker

Jagermeister

Liker
-15%

13,99 €

16,52 €

0,7 l, 19,99 €/l

Vrijedi od 24.04.2025. do 30.04.2025.

Čokolada Mikado

Zvečevo

Čokolada Mikado
-32%

3,09 €

s rižom, 300 g, 10,30 €/kg

Vrijedi od 24.04.2025. do 30.04.2025.

Banana

Banana
-33%

0,99 €

1,49 €

1 kg

Vrijedi od 24.04.2025. do 30.04.2025.