Whatsapp
Studenac Market Logo
Cart 0

Beskvasna makovnjača

90 min
Zahtjevnije
4-6 osoba

Sastojci

  • Za tijesto:
  • Classic Rama margarin 200 g
  • šećer 60 g
  • žumanjak 2
  • Vindija kiselo vrhnje 200 ml
  • limun 1 korica
  • oštro brašno 400 g
  • prašak za pecivo 1
  • Za punjenje:
  • mljeveni mak 300 g
  • šećera 150 g
  • sol 1/2 žličice
  • vanilin šećer 1
  • toplo mlijeko 100 ml
  • rum 2 žlice
  • bjelanjak 2

Priprema recepta

Beskvasna makovnjača tradicionalna je slastica pripremljena na nov način, ali jednako ukusna. Umjesto maka možete koristiti orahe ili suhi rogač.

  1. U posudu za miješanje stavite margarin sobne temperature i šećer te kratko izmiksajte. Zatim dodajte žumanjak, Vindija kiselo vrhnje i koricu limuna pa opet sve dobro izmiksajte.
  2. Nakon toga dodajte brašno i prašak za pecivo te kratko izmiksajte i zatim kratko rukom promiješajte i stavite u hladnjak 30 minuta. Dok se tijesto hladi napravite punjenje od maka.
  3. U zdjelu stavite mak i šećer te promiješajte, zatim dodajte zagrijano mlijeko i rum, promiješajte te na kraju ubacite snijeg od bjelanjka. Ako vam smjesa bude rijetka slobodno je stavite kuhati na laganu temperaturu nekoliko minuta.
  4. Tijesto izvadite iz hladnjaka, pobrašnite ga i podijelite na 3 komada. Razvaljajte, ne pretanko i napunite s punjenjem. Zamotajte makovnjače, stavite ih na papir za pečenje.
  5. Nakon toga premažite otopljenim margarinom i probodite vilicom po dužini kako se ne bi previše napuhalo i popucalo tijekom pečenja.
  6. Pecite na 180 stupnjeva oko 30 minuta. Pečenu makovnjaču pospite šećerom u prahu.

Dobar tek!

Kolač mađarica još je jedna neizbježna slastica na blagdanskom stolu!

Podijelite recept Isprintajte recept

Video recepti

Pogledajte više

Tjedna ponuda

Od četvrtka 24.04. do srijede 30.04.2025.

Pogledajte više

Šampon za kosu

Head&shoulders

Šampon za kosu
-30%

3,85 €

5,54 €

classic, 250 ml, 15,40 €/l

Vrijedi od 24.04.2025. do 30.04.2025.

Liker

Jagermeister

Liker
-15%

13,99 €

16,52 €

0,7 l, 19,99 €/l

Vrijedi od 24.04.2025. do 30.04.2025.

Čokolada Mikado

Zvečevo

Čokolada Mikado
-32%

3,09 €

s rižom, 300 g, 10,30 €/kg

Vrijedi od 24.04.2025. do 30.04.2025.

Banana

Banana
-33%

0,99 €

1,49 €

1 kg

Vrijedi od 24.04.2025. do 30.04.2025.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

iOS Android

Studenac

Info