Whatsapp
Studenac Market Logo
Cart 0

Beskvasna makovnjača

90 min
Zahtjevnije
4-6 osoba

Sastojci

  • Za tijesto:
  • Classic Rama margarin 200 g
  • šećer 60 g
  • žumanjak 2
  • Vindija kiselo vrhnje 200 ml
  • limun 1 korica
  • oštro brašno 400 g
  • prašak za pecivo 1
  • Za punjenje:
  • mljeveni mak 300 g
  • šećera 150 g
  • sol 1/2 žličice
  • vanilin šećer 1
  • toplo mlijeko 100 ml
  • rum 2 žlice
  • bjelanjak 2

Priprema recepta

Beskvasna makovnjača tradicionalna je slastica pripremljena na nov način, ali jednako ukusna. Umjesto maka možete koristiti orahe ili suhi rogač.

  1. U posudu za miješanje stavite margarin sobne temperature i šećer te kratko izmiksajte. Zatim dodajte žumanjak, Vindija kiselo vrhnje i koricu limuna pa opet sve dobro izmiksajte.
  2. Nakon toga dodajte brašno i prašak za pecivo te kratko izmiksajte i zatim kratko rukom promiješajte i stavite u hladnjak 30 minuta. Dok se tijesto hladi napravite punjenje od maka.
  3. U zdjelu stavite mak i šećer te promiješajte, zatim dodajte zagrijano mlijeko i rum, promiješajte te na kraju ubacite snijeg od bjelanjka. Ako vam smjesa bude rijetka slobodno je stavite kuhati na laganu temperaturu nekoliko minuta.
  4. Tijesto izvadite iz hladnjaka, pobrašnite ga i podijelite na 3 komada. Razvaljajte, ne pretanko i napunite s punjenjem. Zamotajte makovnjače, stavite ih na papir za pečenje.
  5. Nakon toga premažite otopljenim margarinom i probodite vilicom po dužini kako se ne bi previše napuhalo i popucalo tijekom pečenja.
  6. Pecite na 180 stupnjeva oko 30 minuta. Pečenu makovnjaču pospite šećerom u prahu.

Dobar tek!

Kolač mađarica još je jedna neizbježna slastica na blagdanskom stolu!

Podijelite recept Isprintajte recept

Video recepti

Pogledajte više

Tjedna ponuda

Od srijede 10.06. do utorka 16.06.2026.

Pogledajte više

Sredstvo za čišćenje pećnica, napa i roštilja

Permetal

Sredstvo za čišćenje pećnica, napa i roštilja
-31%

2,79 €

4,09 €

650 ml, 4,29 €/l

Vrijedi od 3.06.2026. do 16.06.2026.

MPC 4,09 € na dan 2.05.2025.

Mlijeko trajno

'z bregov

Mlijeko trajno
Super prilika

0,84 €

2,8% m.m., 1 l

Vrijedi od 10.06.2026. do 16.06.2026.

MPC 1,02 € na dan 2.05.2025.

Pileći file

Mesnica Studenac

Pileći file
-26%

5,49 €

7,49 €

svježe, 1 kg

Vrijedi od 10.06.2026. do 16.06.2026.

MPC 8,35 € na dan 3.12.2025.

Napolitanke

Kraš

Napolitanke
-27%

3,99 €

5,49 €

chocolate cream, 840 g, 4,75 €/kg

Vrijedi od 10.06.2026. do 16.06.2026.

MPC 5,80 € na dan 2.05.2025.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

iOS Android

Studenac

Info

Info o cijenama